豆瓣兒醬
- 拼音dòu bàn ér jiàng
- 近義詞
- 反義詞
詞語(yǔ)解釋
- [broad bean sauce]以大豆或蠶豆為主要原料制成的、帶有豆瓣兒的醬
“豆瓣兒醬”單字解釋
兒:1.雄性的:~馬?!?。 2.后綴(注音作r)。 3.名詞后綴,主要有下面幾種作用。a)表示?。号鑳骸⒐鲀?、窟窿兒、小車兒。b)表示詞性變化:吃兒、蓋兒、卷(juǎn)兒(動(dòng)詞名詞化...
瓣:1.花瓣:梅花有五個(gè)~兒。 2.植物的種子、果實(shí)或球莖可以分開的小塊兒:豆~兒。橘子~兒。蒜~兒。 3.物體自然地分成或破碎后分成的部分:四角八~兒。碗摔成幾~兒。 4.瓣膜的...
豆:1.雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常統(tǒng)稱豆類植物,亦指這些植物的種子:~科?!?..
醬:1.一種調(diào)味品。用發(fā)酵后的豆、麥等加鹽制成:黃~。甜面~。 2.像醬的糊狀食物:果~。芝麻~。 3.用醬或醬油腌制(菜蔬):~了點(diǎn)黃瓜。 4.用醬或醬油腌制的(菜蔬):~蘿卜。...