醋

1.含有醋酸的調味品。有酸味，一般用米、高粱作原料發(fā)酵制成。也可用酒或酒糟發(fā)酵制成。

2.嫉妒（多指在男女關系上）：吃～。

基本字義

● 醋

cù ㄘㄨˋ

　◎ 一種調味用的液體，味酸：米～。熏～。

英語 vinegar; jealousy, envy

德語 Essig (S),Eifersucht (S)

法語 vinaigre,acide

詳細字義

◎ 醋 cù

〈名〉

(1) (形聲。從酉( yǒu)，聲。從“酉”，表示與酒有關。本義:用酒或酒糟發(fā)酵制成的一種酸味調料)

(2) 同本義 [vinegar]。如:醋缽兒(盛醋用的陶缽);醋戶(明代專門負責釀醋以供官府之用的民戶)

(3) 酸味 [acidity]。如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的謔稱)

詞性變化

◎ 醋 cù

〈形〉

(1) 比喻嫉妒 [jealous]。如:醋八姐(妒婦);醋妒(吃醋，妒忌);醋性(忌妒心。多用于男女之間);醋勁(嫉妒的情緒。多用于男女之間)

(2) 舊時對文人的蔑稱 [(of a poor scholar)miserable and shabby]。如:醋滴滴(譏諷文人出言吐語喜歡引經據典，語帶之乎者也)

以米、麥、高粱等釀成，用來調味的酸味液體。如：「米醋」、「黑醋」。《宋史·卷一八五·食貨志下七》：「賣醋毋得越郡城五里外，凡縣、鎮(zhèn)、村并禁，其息悉歸轉運司?！?/p>

嫉妒的心理。如：「吃醋」、「醋壇子」。

害怕、畏懼?！段饔斡洝さ诙亍罚骸杆娔梦也蛔?，盡有幾分醋我?！?/p>

嫉妒?！都t樓夢·第九回》：「因此賈瑞、金榮等一干人，也正醋妒他兩個?！?/p>醋ㄗㄨㄛˋzuò動

客人以酒回敬主人。「酢」的本字。《說文解字·酉部》：「醋，客酌主人也?！骨濉ざ斡癫谩ぷⅲ骸钢T經多以酢為醋；唯禮經尚仍其舊，后人醋、酢互易?！埂秲x禮·特牲饋食禮》：「祝酌授尸，尸以醋主人。」