醃
yānㄧㄢ- 拼音yān
- 注音ㄧㄢ
- 部首酉
- 總筆畫15畫
- 部外筆畫8畫
- 結(jié)構(gòu)左右結(jié)構(gòu)
- 筆順編碼125351113425115
- 筆順順序橫/豎/橫折/撇/豎折/豎彎/橫/橫/橫/撇/捺/豎/橫折/橫/橫/豎彎鉤
- 統(tǒng)一碼基本區(qū) U+9183
- 五筆sgdn
- 倉頡mwklu
- 鄭碼fdkz
- 四角14616
- 異體字淹
“醃”字的意思
同“腌1”。
“醃”字的基本解釋
基本字義
● 醃
yān ㄧㄢˉ
◎ 同“腌1”。
英語 marinate, pickle; salt
德語 Abbindebehandlung ,einpkeln, salzen ,Beize, Essiggurke (S)
法語 salage,salaison
“醃”字的詳細(xì)解釋
“醃”字的辭典解釋
腌ㄧㄢyān 動(dòng)
用鹽、糖、酒等調(diào)味料浸漬食物。如：「腌肉」?！端疂G傳·第四五回》：「宰了的牲口腌了罷，從今日便休要做買賣。」