渣

1.提出精華或汁流后剩的東西：～子?！?。豆腐～。

2.碎屑：干糧～兒。

基本字義

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● 渣

zhā ㄓㄚˉ

提出精華或汁流后剩的東西：～子?！?。豆腐～。 碎屑：干糧～兒。

英語 refuse, dregs, lees, sediment

德語 Abschaum (S),Bodensatz (S),Filtrationsrückstand (S, Tech)

法語 résidu,miette

詳細(xì)字義

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◎ 渣 zhā

〈名〉

(1) (形聲。從水，查聲。本義:渣滓，物質(zhì)經(jīng)提煉或使用后的殘余部分)

(2) 同本義 [dregs;offscouring;residue]

今人謂糟滓為苴作，側(cè)加反，俗字作渣，乃沮之形變也?！卤搿缎路窖浴?/p>

(3) 又如:渣柜(方言。垃圾箱);油渣兒;豆腐渣;沉渣;廢渣;爐渣;鋼渣;麻渣;煤渣;蔗渣

(4) 碎屑 [broken bits;crumbs;fragments]

若木于是乎倒覆，折扶桑而為渣?！赌淆R書》

(5) 又如:渣子(碎屑);渣渣(碎片;碎屑);面包渣兒

渣ㄓㄚzhā 名

物質(zhì)除去水分后所剩的部分。如：「豆渣」、「甘蔗渣」。

碎塊、碎屑。如：「餅干渣兒」。

沉淀物。如：「沉渣」。

渣ㄓㄚˇzhǎ名

塊狀物。如：「煤渣子」、「爐灰渣兒」。通「砟」。