嘎渣兒

詞語(yǔ)解釋

1. 〈方〉
2. [scab]∶痂
3. [crust]∶食物烤焦、烤黃的那層硬皮
   1. 餅嘎渣兒吃起來挺香

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 痂。
   1. 如：「他的傷口好得差不多了，只留下一個(gè)小小的嘎渣兒?！?/li>
2. 鍋巴。食物黏在鍋上的部分，或烤黃、烤焦的那層硬皮。
   1. 如：「他最愛吃那層嘎渣兒?！?/li>

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 嘎渣兒
   1. 嘎渣兒是一個(gè)漢語(yǔ)詞語(yǔ)，讀音是 gā zha r，是指食物烤焦、烤黃的那層硬皮。