酪酸

詞語解釋

1. 1.即丁酸。有機化合物，無色油狀液體，有刺激性臭味，是一種低級的脂肪酸。用于制革﹑橡膠﹑香料等工業(yè)。

外語翻譯

• 德語：Butters"aure (S, Chem)

國語詞典

1. 一種由肌肉素的腐敗或甘油的發(fā)酵而成的微臭無色液體。可與水、酒精和乙醚等互溶。具可燃性。可作為殺菌劑、乳化劑及香料等。

網絡解釋

1. 酪酸
   1. 酪酸又名丁酸，是酪酸梭菌的主要代謝產物。人體內丁酸的血清半衰期僅僅6 min。產丁酸的腸道菌群足以影響人體丁酸的供應、吸收及代謝等生理狀態(tài)。酪酸梭菌（商品名稱：阿泰寧）產生的丁酸能抑制去乙?；富钚?、起到了調節(jié)宿主的基因表達, 預防和治療腸炎、腸癌等腸道疾病的作用。