乙酸

詞語解釋

1. [acetic acid]醋酸

外語翻譯

• 英語：acetic acid (CH3COOH), ethanoic acid
• 德語：Essigs"aure (S, Chem), Ethans"aure (S, Chem)
• 法語：acide acétique

國語詞典

1. 醋酸的別名。參見「醋酸」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 乙酸
   1. 乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學(xué)式CH3COOH，是一種有機(jī)一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點(diǎn)為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強(qiáng)，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。