爆
bàoㄅㄠˋ- 拼音bào
- 注音ㄅㄠˋ
- 部首火
- 總筆畫19畫
- 部外筆畫15畫
- 結(jié)構(gòu)左右結(jié)構(gòu)
- 筆順編碼4334251112213424134
- 筆順順序點(diǎn)/撇/撇/點(diǎn)/豎/橫折/橫/橫/橫/豎/豎/橫/撇/捺/豎鉤/點(diǎn)/提/撇/點(diǎn)
- 統(tǒng)一碼基本區(qū) U+7206
- 五筆ojai
- 倉頡fate
- 鄭碼uook
- 四角96899
- 異體字 瀑
“爆”字的意思
1.猛然炸裂：～炸?！啤?/p>
2.出人意料地出現(xiàn)或發(fā)生：～冷門?！珴M。
3.一種烹飪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油鍋中急炒過油，隨后放進(jìn)調(diào)料再翻炒幾下出鍋。北方也指把牛肚一類的原料放入沸水中略煮。
“爆”字的基本解釋
基本字義
● 爆
bào ㄅㄠˋ
猛然炸裂并發(fā)出響聲：～豆。～花。～竹?！ā！啤！?。 出人意料地出現(xiàn)或發(fā)生：～發(fā)?！珴M?！溟T。 烹調(diào)方法，快速油烹：～雞丁。 鼓出來：眼睛～出。英語 crackle, pop, burst, explode
法語 éclater,exploser,frire rapidement
“爆”字的詳細(xì)解釋
詳細(xì)字義
◎ 爆 bào
〈動(dòng)〉
(1) (形聲。從火，暴聲。本義:炸裂發(fā)聲)
(2) 同本義 [explode;burst;erupt]
爆，灼也?！墩f文》
火爆聲?！队莩跣轮尽で锫曉娮孕颉?/p>
(3) 又如:車胎爆了;爆烈(猛烈爆炸);爆響(突然而猛裂地發(fā)出聲響)
(4) 燃著 [burn;sparkle off;set ablaze]
濕薪未爆先煙。——宋· 范成大《苦雨》
(5) 把食物放進(jìn)沸油鍋里炸 [quick-fry]。如:爆肚片;爆雙脆
(6) 突出來;鼓起 [protrude;bulge;swell]
滿額爆出了青筋?！┒堋蹲右埂?/p>
詞性變化
◎ 爆 bào
火燒物聲 [burst]
叵堪朋婁多，沸耳作驚爆?！啤?韓愈《答柳柳州食蝦蟆》
“爆”字的辭典解釋
因火或受熱猛然炸裂或迸出?！都t樓夢·第四九回》：「怪道昨兒晚上燈花爆了又爆，結(jié)了又結(jié)，原來應(yīng)到今日。」
突然、猛迅發(fā)生。如：「戰(zhàn)事爆發(fā)」。
一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒，并頻頻以鍋鏟翻攪材料，至食物剛熟即起鍋，比炒所需的時(shí)間更短。如：「爆肚兒」、「醬爆雞丁」、「蔥爆牛肉」。
爆ㄅㄛˊbó動(dòng)用火烤干。《集韻·入聲·鐸韻》：「爆，火干也?！?/p>形
爆爍：枝葉稀疏不密?！对娊?jīng)·大雅·桑柔》「捋采其劉」句下引漢·鄭玄·箋：「及已將采之，則葉爆爍而疏?！?/p>