爆炒

  • 拼音bào chǎo　
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語解釋

  1. 烹調(diào)方法的一種。將烹調(diào)物置于熱油中快速翻炒。

網(wǎng)絡(luò)解釋

  1. 爆炒
    1. 爆炒就是脆性材料以油為主要導(dǎo)熱體，在大火上，極短的時(shí)間內(nèi)灼燙而成熟，調(diào)味成菜的烹調(diào)方法。

“爆炒”單字解釋

炒：1.一種烹飪方法。把食物放在鍋里加熱并不斷翻動(dòng)使熟：～菜。～花生。 2.為了擴(kuò)大影響或制造轟動(dòng)效應(yīng)而反復(fù)地進(jìn)行報(bào)道和宣傳；利用價(jià)格的升降不斷地買進(jìn)賣出，以從中獲利：～作...
爆：1.猛然炸裂：～炸?！?。 2.出人意料地出現(xiàn)或發(fā)生：～冷門?！珴M。 3.一種烹飪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油鍋中急炒過油，隨后放進(jìn)調(diào)料再翻炒幾下出鍋。北方也指把...

熱門詞語推薦

本站部份資料來自網(wǎng)絡(luò)或由網(wǎng)友提供，如有問題請速與我們聯(lián)系，我們將立即處理！

Copyright © 2020-2023 795造句詞典 All Rights Reserved 浙ICP備20019715號(hào)-29

免責(zé)聲明：本站非營利性站點(diǎn)，以方便網(wǎng)友為主，僅供學(xué)習(xí)。合作/投訴聯(lián)系QQ:1553292129