“焿”字的意思
〔~子寮灣〕地名。在中國臺灣省東北海岸。
“焿”字的基本解釋
基本字義
● 焿
gēng ㄍㄥˉ
◎ 〔~子寮灣〕地名。在中國臺灣省東北海岸。
漢典“焿”字的詳細解釋
“焿”字的辭典解釋
焿ㄍㄥgēng 名
常見的臺灣民俗食品: 一種需經(jīng)勾芡、加料的濃稠羮湯。作法雖似傳統(tǒng)的羮,但在「魷魚焿」、「肉焿」上多用此字。吳瀛濤《臺灣民俗·第九章·食住·飲食攤》:「焿類:魷魚焿、肉焿、蠔仔焿?!?指用來煮成焿的魚或肉的材料。外表需裹以魚漿,事先煮熟待用。