涮

1.把手或東西放在水里擺動(dòng)使干凈：洗洗～～。～～手。

2.把水放在器物里面搖動(dòng)，把器物沖洗干凈：～一下瓶子。

3.把肉片等放在開(kāi)水里燙一下就取出來(lái)蘸作料吃：～羊肉。

4.耍弄；騙：你別～我啦。

基本字義

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● 涮

shuàn ㄕㄨㄢˋ

搖動(dòng)著沖刷，略微洗洗：～瓶子。把肉片等放在滾水里燙一下就取出來(lái)蘸作料吃：～羊肉?！?zhàn)印ＫＥ?，騙：別～我啦。

英語(yǔ) rinse; cook or boil in juice

德語(yǔ) Fondue (S),kurz in siedend heiem l,heier Brühe garen (V)

法語(yǔ) laver

詳細(xì)字義

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◎ 涮 shuàn

〈動(dòng)〉

(1) (形聲。從水，刷聲。本義:蕩洗。用水搖動(dòng)或放在水里擺動(dòng)洗清)

(2) 同本義 [rinse;clean;wash]

涮，涮洗也?！稄V韻》

(3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干凈

(4) 把生的肉片、魚(yú)片之類放在開(kāi)水鍋里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉

(5) 欺騙或哄騙 [cheat]。如:涮人;他叫人給涮了

涮ㄕㄨㄢˋshuàn 動(dòng)

清洗、洗滌。如：「涮碗碟」、「涮瓶子」、「涮杯子」。

一種烹飪方法。由進(jìn)食者將切好的薄肉片，放入滾湯中，燙一下即刻取出，沾佐料而食。如：「涮羊肉」、「涮毛肚」。

戲弄、作弄。如：「你別涮人了。」