“涮”字的意思
1.把手或東西放在水里擺動使干凈：洗洗～～?！?。
2.把水放在器物里面搖動，把器物沖洗干凈：～一下瓶子。
3.把肉片等放在開水里燙一下就取出來蘸作料吃：～羊肉。
4.耍弄；騙：你別～我啦。
“涮”字的基本解釋
基本字義
● 涮
shuàn ㄕㄨㄢˋ
搖動著沖刷，略微洗洗：～瓶子。把肉片等放在滾水里燙一下就取出來蘸作料吃：～羊肉?！佔印ＫＥ?，騙：別～我啦。英語 rinse; cook or boil in juice
德語 Fondue (S),kurz in siedend heiem l,heier Brühe garen (V)
法語 laver
“涮”字的詳細解釋
詳細字義
◎ 涮 shuàn
〈動〉
(1) (形聲。從水，刷聲。本義:蕩洗。用水搖動或放在水里擺動洗清)
(2) 同本義 [rinse;clean;wash]
涮，涮洗也?！稄V韻》
(3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干凈
(4) 把生的肉片、魚片之類放在開水鍋里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉
(5) 欺騙或哄騙 [cheat]。如:涮人;他叫人給涮了
“涮”字的辭典解釋
涮ㄕㄨㄢˋshuàn 動
清洗、洗滌。如：「涮碗碟」、「涮瓶子」、「涮杯子」。
一種烹飪方法。由進食者將切好的薄肉片，放入滾湯中，燙一下即刻取出，沾佐料而食。如：「涮羊肉」、「涮毛肚」。
戲弄、作弄。如：「你別涮人了。」