題周南卿品茶圖

劉開（1784—1824）字明東，又字方來，號孟涂，清代桐城人，散文家。 劉開出生數(shù)月喪父，母吳氏日耕夜織，盡心撫育。少時(shí)牧牛常依塾窗外，傍聽塾師講課，天長日久，習(xí)以為常，塾師頗為愛憐，留館就讀。劉開如饑似渴，遍讀詩文。十四歲，以文章拜會姚鼐，姚鼐看后高興地說：“此子他日當(dāng)以古文名家，望溪、海峰之墜緒賴以復(fù)振，吾鄉(xiāng)幸也。”遂收為弟子，授以詩文之法。劉開融會貫通，盡得師傳，與同鄉(xiāng)方東樹、上元管同、歙縣梅曾亮并稱“姚門四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。