煎炙 拼音jiān zhì 近義詞 反義詞 詞語解釋1.烹調方法。煮和炙。 網絡解釋煎炙煎炙，讀作jiān zhì，漢語詞語，意思是烹調方法，煮和炙。 “煎炙”單字解釋 炙：1.烤：～肉。 2.比喻受熏陶、影響：親～。 3.烤熟的肉：殘杯冷～。... 煎：1.烹調方法，鍋里放少量油，加熱后，把食物放進去使表面變黃：～魚?！垢?。 2.把東西放在水里煮，使所含的成分進入水中：～茶?！帯?3.煎中藥的次數：頭～。二～。這病吃一...
