糕點(diǎn)
- 拼音gāo diǎn
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [pastry]以糊狀面團(tuán)焙制的甜味食品(如糕餅、餡餅或果餡餅)
國(guó)語詞典
- 泛稱糕餅點(diǎn)心。
- 《紅樓夢(mèng).第一七、一八回》:「一太監(jiān)執(zhí)一金盤糕點(diǎn)之類,來問誰是齡官?」
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 糕點(diǎn)
- 糕點(diǎn)(Cakes and Pastries)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。