鲊羹

  • 拼音zhǎ gēng　
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語解釋

  1. 用腌魚做的羹。

網(wǎng)絡(luò)解釋

  1. 鲊羹
    1. 用腌魚做的羹。
    2. zhǎ gēng ㄓㄚˇ ㄍㄥ
    3. 鲊羹（鮓羹）
    4. 清 黃遵憲 《番客篇》：“千里封鮓羹，絕域通枸醬。”

“鲊羹”單字解釋

羹：用蒸、煮等方法烹制的糊狀或帶濃汁的食品：雞蛋～。...
鲊：[zhǎ] 1.一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。 2.用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～。扁豆～。 [zhà] 海蜇，水母...

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