松江鱸魚
- 拼音sōng jiāng lú yú
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- 松江所產(chǎn)的鱸魚。以四鰓著名，也稱四鰓鱸。肉嫩味美。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 松江鱸魚
- 松江鱸魚（學(xué)名：Trachidermus fasciatus）：頭圓，向后漸側(cè)扁。頭部有棱無棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最大，上彎。背鰭連續(xù)，有一深凹?？诖螅项M略長。頜骨、犁骨及腭骨均具絨毛狀齒群。胸鰭下部鰭條不分支。腹鰭1-4。鰓膜上有兩橙色斜紋，酷似2片鰓葉，故有“四鰓鱸”之稱。
- 為近岸淺海魚類，一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長育肥，性成熟后，降河入海產(chǎn)卵，幼魚回到淡水河川中生活。2月中旬至3月中旬繁殖。繁殖后雌魚離去，雄魚留在巢內(nèi)護(hù)卵。初孵仔魚全長5.3-6.3毫米，1齡即達(dá)性成熟。黃、渤海和東海均有分布，為名貴的食用魚類。
- 松江四鰓鱸以松江秀野橋之鱸魚最為有名，蘇軾《后赤壁賦》中就有“巨口細(xì)鱗，狀如松江之鱸”語。吳淞江源出 太湖，東注大海，盛產(chǎn)鱸魚，順理成章。蘇州吳江亦是有名的“鱸鄉(xiāng)”，張翰有《秋風(fēng)歌》證之：“秋風(fēng)起兮，佳景時(shí)。吳江水兮，鱸正肥?！?/li>
“松江鱸魚”單字解釋
松：1.常綠喬木。有多種，樹皮多呈鱗狀塊片開裂，葉針形成束，球果有木質(zhì)鱗片。是重要的用材及采松脂樹種。 2.不緊密；不堅(jiān)實(shí)：捆得太～?！?。 3.放開；使松：～手。～腰帶。 4.不...
江：1.大河：長～。珠～。黑龍～。 2.（Jiāng）指長江：～漢?！础！??！?。 3.姓。...
魚：1.脊椎動(dòng)物的一大類，生活在水中，體溫隨外界溫度而變化，一般身體側(cè)扁，有鱗和鰭，用鰓呼吸。種類極多，包括軟骨魚和硬骨魚兩類。大部分可供食用。 2.（Yú）姓。...
鱸：鱸魚，體側(cè)扁，上部青灰色，下部灰白色，背部和背鰭有黑斑，口大，下頜突出。性兇猛，吃魚蝦等。生活在近海，秋末到河口產(chǎn)卵。...