木薯

詞語(yǔ)解釋

1. [cassava]木薯屬幾種植物的任何一種,尤指其中的一種,根狀莖肉質(zhì),產(chǎn)生一種有營(yíng)養(yǎng)的淀粉,在整個(gè)熱帶地區(qū)被栽培,作為主食

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：cassava, a tropical tuber plant
• 德語(yǔ)：Mandioka, Kassava, Kassave (Eig, Ess), Maniok (S, Bio)
• 法語(yǔ)：manioc

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 樹(shù)薯的別名。參見(jiàn)「樹(shù)薯」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 木薯
   1. 木薯（學(xué)名：Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；塊根圓柱狀。葉紙質(zhì)，輪廓近圓形，掌狀深裂幾達(dá)基部，裂片3-7片，倒披針形至狹橢圓形，頂端漸尖；葉柄長(zhǎng)8-22厘米，稍盾狀著生，具不明顯細(xì)棱；托葉三角狀披針形，全緣或具1-2條剛毛狀細(xì)裂。圓錐花序頂生或腋生，苞片條狀披針形；花萼帶紫紅色且有***霜；雄花：花萼長(zhǎng)約7毫米，裂片長(zhǎng)卵形，近等大，內(nèi)面被毛；雄蕊長(zhǎng)6-7毫米，花藥頂部被白色短毛；雌花：花萼長(zhǎng)約10毫米，裂片長(zhǎng)圓狀披針形，柱頭外彎，摺扇狀。蒴果橢圓狀，表面粗糙，具6條狹而波狀縱翅；種子長(zhǎng)約1厘米，多少具三棱，種皮硬殼質(zhì)，具斑紋，光滑。花期9-11月。
   2. 原產(chǎn)巴西，現(xiàn)全世界熱帶地區(qū)廣泛栽培。中國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、貴州及云南等省區(qū)有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含淀粉，是工業(yè)淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經(jīng)漂浸處理后方可食用。木薯在中國(guó)栽培已有百余年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。
   3. （概述圖片來(lái)源：）