煎蒸 拼音jiān zhēng 近義詞 反義詞 詞語解釋1.謂燃燒而消熔。 網絡解釋煎蒸煎蒸是一個漢語詞語,讀音為 jiān zhēng ,是指燃燒而消熔。 “煎蒸”單字解釋 煎:1.烹調方法,鍋里放少量油,加熱后,把食物放進去使表面變黃:~魚?!垢?。 2.把東西放在水里煮,使所含的成分進入水中:~茶?!?。 3.煎中藥的次數:頭~。二~。這病吃一... 蒸:1.液體受熱轉化成氣體上升:~發(fā)。水~氣。 2.一種烹飪方法。利用沸水的熱氣使物品變熟、變熱:~饅頭。把冷飯~一下兒。...