油菜

詞語(yǔ)解釋

1. [rape]∶一種蕓苔屬一、二年生草本植物(Brassica campestris),莖圓柱形綠色或紫色,多分枝,葉互生,總狀花序,花淡黃色,長(zhǎng)角果,種子球形,可供榨油
2. [rape]∶即蕓苔,草本植物,略像白菜,葉子濃綠色,葉柄淡綠色,是普通蔬菜

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：oilseed rape (Brassica napus), flowering edible rape (Brassica chinensis var. oleifera)
• 德語(yǔ)：Gemüse mit "Ol (S, Ess), Raps (lat. Brassica napus) (S, Bio)
• 法語(yǔ)：colza

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。莖高一至二公尺，根際葉大，濃綠色，倒卵形，邊緣有缺刻。莖上之葉無(wú)柄，抱莖而生。夏季開(kāi)黃花。果實(shí)為長(zhǎng)角，圓柱形，具長(zhǎng)嘴，熟則開(kāi)裂，內(nèi)藏黑花種子數(shù)十粒。種子可榨油，供食用或工業(yè)用。嫩葉可作蔬菜。原產(chǎn)于我國(guó)。
   1. 也稱為「蕓薹」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 油菜 （蕓薹屬植物）
   1. 油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica napus L.十字花科、蕓薹屬植物，原產(chǎn)我國(guó)，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農(nóng)藝學(xué)上將植物中種子含油的多個(gè)物種統(tǒng)稱油菜。目前油菜主要栽培（品種）類型為：白菜型油菜（ Brassica rapa (campestris) L.）， 芥菜型油菜（ Brassica juncea L.） ，甘藍(lán)型油菜（ Brassica napus L.）。
   2. 主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C含量很高。油菜一般生長(zhǎng)在氣候相對(duì)濕潤(rùn)的地方，譬如中國(guó)的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時(shí)候可以食用；油菜花盛開(kāi)時(shí)也是一道亮麗的風(fēng)景線（中國(guó)陜西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅游區(qū)）；花朵凋謝后，油菜籽可以榨油。