“鱈”字的意思
鱈魚，體稍側(cè)扁，頭大，尾小，下頜有一根須，背部灰褐色，有許多小黑斑，有三個背鰭，腹部灰白色。肝可制魚肝油。也叫鳘魚。
“鱈”字的基本解釋
基本字義
● 鱈
（鱈）
xuě ㄒㄩㄝˇ
◎ 〔～魚〕下頜有一條大須，口大吻突，肉潔白如雪，生活在寒冷的深海中。肝臟含大量維生素，是制魚肝油的重要原料。通稱“大頭魚”。
英語 codfish
德語 Dorsch, Kabeljau (S)
法語 morue
“鱈”字的詳細解釋
詳細字義
◎ 鱈
鱈 xuě
〈名〉
通稱“大頭魚” [cod]，產(chǎn)于北大西洋的冷水域中的一種軟鰭魚( Gadus morrhua )，是世界上最主要的食用魚之一，素棲居比較淺的水域的接近底層部分