芹

芹菜。一般專指旱芹，莖、葉可食，種子可制香料。

基本字義

---

● 芹

qín ㄑㄧㄣˊ

〔～獻(xiàn)〕對(duì)人謙稱所贈(zèng)東西不好。亦稱“獻(xiàn)芹”。〔～意〕謙辭，微薄的情意?！病濉彻糯髫暿炕蛴胁艑W(xué)之士。菜名，一年或二年生草本植物，莖可食。亦稱“水芹”。還有一種“草芹”，有特殊香味，俗稱“藥芹”。

英語(yǔ) celery

德語(yǔ) verschiedene Doldengewchse (Apioideae)

法語(yǔ) céleri,persil,cresson

詳細(xì)字義

---

◎ 芹 qín

〈名〉

(1) 芹菜 [celery]

芹，楚葵也?！墩f(shuō)文》

(2) 即今之水芹菜》

言采其芹?！对?shī)·小雅·采菽》

薄采其芹?！对?shī)·魯頌·泮水》

菜之美者，云夢(mèng)之芹?！秴问洗呵铩け疚丁?/p>

芹菹兔醢?！吨芏Y·醢人》

(3) 多年生草本植物，夏天開(kāi)白色花，莖葉可以吃。亦名“水芹”、“水靳”，古名“楚葵”。又有一種旱芹，有特殊的香氣，俗名“藥芹”

詞性變化

---

◎ 芹 qín

〈形〉

(1) 喻微薄 [meagre]

邀兄到敝齋一飲，不知可納芹意否?——《紅樓夢(mèng)》

(2) 如:芹敬(微薄的禮物);芹誠(chéng)(謙詞。微薄的誠(chéng)意);芹意(謙詞。微薄的情意);芹曝(謙詞。所獻(xiàn)微不足道)

芹ㄑㄧㄣˊqín

參見(jiàn)「芹菜 」條。