“燻”字的意思
同“熏1”。
“燻”字的基本解釋
基本字義
● 燻
xūn ㄒㄩㄣˉ
◎ 同“熏1”。
英語 smoke, fog, vapor; smoke, cure
德語 duften, riechen (V),etw. ruchern (V, Ess),verruchern, ausgasen, desinfizieren (V)
法語 Fumage
“燻”字的詳細解釋
詳細字義
◎ 燻 xūn
〈動〉
(熏的俗字)應用煙、蒸氣或毒氣于… [fumigate]。如:燻屋;燻蒸消毒;燻船;燻蚊子;燻雞;燻魚
“燻”字的辭典解釋
熏ㄒㄩㄣxūn 動
煙火向上升。如：「煙火熏天」。同「熏 」。
以火煙熏物。漢·王充《論衡·命祿》：「越王翳逃山中，至誠不愿自冀得代。越人熏其穴，遂不得免，彊立為君?！?/p>
一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙燒烤食物，使其具有特殊的風味。如：「熏肉」、「熏鴨」、「熏雞」、「熏魚」。