“熗”字的意思
見“熗”。
“熗”字的基本解釋
基本字義
● 熗
qiàng ㄑㄧㄤˋ
◎ 見“熗”。
英語 stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
法語 cuire au soja
“熗”字的詳細解釋
“熗”字的辭典解釋
熗ㄑㄧㄤˋqiàng動
烹飪方法： 將未經(jīng)火煮的生食，用酒、醋或味濃的佐料，直悶到熟。 菜用沸水略煮過后，與醬油、醋等調味料攪拌。 將肉、蔥花等用熱油略炒，再加入佐料水煮。
刺激性的氣體或味道沖入鼻腔，使人感覺不舒服。元·李好古《張生煮?！さ谌邸罚骸嘎劜坏帽强趦雀蔁煙??！雇ā竼堋?。