煨
wēiㄨㄟ- 拼音wēi
- 注音ㄨㄟ
- 部首火
- 總筆畫13畫
- 部外筆畫9畫
- 結(jié)構(gòu)左右結(jié)構(gòu)
- 筆順編碼4334251211534
- 筆順順序點(diǎn)/撇/撇/點(diǎn)/豎/橫折/橫/豎/橫/橫/豎提/撇/捺
- 統(tǒng)一碼基本區(qū) U+7168
- 五筆olge
- 倉頡fwmv
- 鄭碼uokh
- 四角96832
- 異體字燰
“煨”字的意思
1.把食物直接放在帶火的灰里燒熟：～白薯。
2.一種烹飪方法。把原料放在鍋中，加較多的水，用文火慢煮，物爛時再放進(jìn)鹽。
“煨”字的基本解釋
基本字義
● 煨
wēi ㄨㄟˉ
在帶火的灰里燒熟東西：～白薯。用微火慢慢地煮：～牛肉。英語 to stew, simmer
德語 bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess),in heier Asche garen (V, Ess),schmoren (V, Ess),sieden (V)
法語 daube,étuver,braiser
“煨”字的詳細(xì)解釋
詳細(xì)字義
◎ 煨 wēi
〈名〉
(1) (形聲。從火，畏聲。本義:火盆中的火) 同本義 [fire]
煨，盆中火也?！墩f文》
熱灰謂之煻煨。——《通俗文》
一班大小徒弟，盡為煨盡之末?！鳌?羅懋登《三寶太監(jiān)西洋記通俗演義》
(2) 又如:煨塵(灰燼;塵埃);煨燼(灰燼，燃燒后的殘余物)
詞性變化
◎ 煨 wēi
〈動〉
(1) 用文火燒熟或加熱 [stew]。如:煨茶;煨牛肉;煨熱(用微火加熱)
(2) 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 [roast in fresh cinders]。如:煨栗子;煨芋;煨炙(燒烤);煨罐(供燉、燒用的陶制圓形容器)
(3) 烘干 [heaten]。如:煨干就濕，煨干避濕(極言撫育孩子的辛苦)
(4) 焚燒 [burn]。如:煨炙(燒烤);煨燔(燒毀)
(5) 中藥炮制法之一。將藥材用濕潤面粉包裹，在炒熱的滑石粉鍋內(nèi)加熱至外皮焦黃色為度;或?qū)訉痈艏埣訜幔猿ゲ糠钟头?[roast in ashes]。如:煨木香
“煨”字的辭典解釋
熱灰、灰燼?！稇?zhàn)國策·秦策一》：「犯白刃，蹈煨炭?！埂缎绿茣ぞ戆巳ぼ沧诎伺畟鳌罚骸赶掏ㄊ贽啊！衷S百官祭以金貝、寓車、廞服，火之，民爭取煨以汰寶?！?/p>動
烹飪方法： 把生食埋在火灰中燒熟。如：「煨栗子」、「煨番薯」。宋·陸游〈初夏野興〉詩三首之三：「