胡餅
- 拼音hú bǐng
- 近義詞
- 反義詞
詞語(yǔ)解釋
- 1.猶今之燒餅。
國(guó)語(yǔ)詞典
- 上撒胡麻的燒餅。因來(lái)自胡地,故稱(chēng)為「胡餅」。
- 《太平廣記.卷一九三.虬髯客》:「靖出市買(mǎi)胡餅,客抽匕首,切肉共食。」
- 明.凌蒙初《紅拂記.第二出》:「俺已饑了,可取些胡餅來(lái)吃?!?/li>
- 也稱(chēng)為「麻餅」。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 胡餅
- 胡餅就是馕,與胡餅類(lèi)似的傳統(tǒng)餅類(lèi)食品有“燒餅”、 “爐餅”,“麻餅”等。漢代控制西域后,引進(jìn)芝麻,胡桃,為餅類(lèi)制作增添了新輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅也被稱(chēng)為“胡餅”。