熊白

詞語(yǔ)解釋

1. 1.熊背上的脂肪。色白，故名。為珍貴美味。

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 熊背上的脂肪。色白如玉，味甚美。
   1. 《北齊書．卷三三．徐之才傳》：「德正徑造坐席，連索熊白?！?/li>
   2. 明．李時(shí)珍《本草綱目．卷五一．獸部．熊》：「釋名：熊白。弘景曰：『脂即熊白，乃背上肪。色白如玉，味甚美，寒月則有，夏月則無。』」

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 熊白
   1. 熊白即熊脂；熊背上的白脂，珍味之一。《本草綱目·獸部一》李時(shí)珍集注引陶弘景曰：“【熊】脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月則有，夏日則無?！?/li>