糖稀

詞語解釋

1. 1.含水分較多的麥芽糖。淡黃色，呈膠狀，可用以制糖果﹑糕點(diǎn)等。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 糖稀
   1. 簡介
   2. 亦稱“飴糖”。由麥芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一種糖。為淺黃色粘稠透明液體。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。廣泛用于糖果、糕點(diǎn)制品，亦用于其它工業(yè)。中醫(yī)學(xué)上用作緩中、補(bǔ)虛、潤肺藥，性微溫，主治中虛腹痛、肺燥咳嗽等癥。