豌豆

詞語解釋

1. [pea]一年生藤本作物( Pisum sativum ),羽狀復(fù)葉,小葉卵形,開白色或淡紫色的花,果實(shí)有莢。嫩莢和種子供食用

外語翻譯

• 英語：pea (Pisum sativum)
• 德語：Erbse (lat: Pisum sativum) (S, Bio)
• 法語：pois

國語詞典

1. 植物名。豆科一年生草本植物，蔓生，復(fù)葉，夏初開蝶形小花，結(jié)實(shí)成莢，嫩莢及種子皆可食。種子又可曬干，磨成粉制餅。莖葉嫩時(shí)可食，稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入臺(tái)灣，也稱為「荷蘭豆」、「胡豆」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 豌豆 （豆科植物）
   1. 豌豆（學(xué)名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱扁。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變?yōu)辄S色?；ㄆ?-7月，果期7-9月。
   2. 原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含淀粉、油脂，可作藥用，有強(qiáng)壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，并作綠肥、飼料或燃料。
   3. （概述圖片來源：）