水酒

詞語(yǔ)解釋

1. [watery wine]薄酒,多用來(lái)謙稱自己請(qǐng)客時(shí)的酒
   1. 略備水酒,聊表寸心

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 薄酒。謙稱自己所備的酒。
   1. 《儒林外史．第九回》：「鄉(xiāng)下的水酒，老爺們恐吃不慣?！?/li>
   2. 《紅樓夢(mèng)．第一六回》：「說(shuō)今日大駕歸府，略預(yù)備了一杯水酒揮塵，不知賜光謬領(lǐng)否？」

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 水酒
   1. 水酒，即發(fā)酵酒，用黍、稷、麥、稻等為原料加酒曲經(jīng)糖化、酒化直接發(fā)酵而成，汁和滓同時(shí)食用，即古人所說(shuō)的“醪”。