酒酵

  • 拼音jiǔ jiào　
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語(yǔ)解釋

  1. 1.亦作酒教。2.酒曲。

網(wǎng)絡(luò)解釋

  1. 酒酵
    1. 酒酵
    2. 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛雜識(shí)續(xù)集·宋彥舉針?lè)ā罚骸?邱 嘗治消渴者，遂以酒酵作湯，飲之而愈?！?清 厲荃 《事物異名錄·飲食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教?！?/li>

“酒酵”單字解釋

酒：1.用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料，如葡萄酒、白酒等。 2.（Jiǔ）姓。...
酵：發(fā)酵。...

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