鱔絲

詞語解釋

1. 1.用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 鱔絲
   1. 鱔絲是用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·劉長(zhǎng)興面館》：“‘劉長(zhǎng)興’的澆頭隨時(shí)令變化而變化，如夏季的鱔絲，秋季的蟹黃?！?/li>
   2. 鱔絲可補(bǔ)氣益精，適用于腎陽虧虛、陽痿，伴有腰痛、腰膝酸軟、畏寒肢冷、面色蒼白等癥，久服可收意想不到之功效。