豆蓉

詞語(yǔ)解釋

1. [fine bean mash used as stuffing in cakes]∶用煮熟的豌豆、大豆或綠豆曬干后磨成粉,加糖制成做糕點(diǎn)的餡兒
2. [fine bean mash used as stuffing in cakes]〈方〉∶木豆

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：sweetened bean paste

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 用大豆、綠豆、豌豆等煮熟曬干后磨成的粉末，常用來(lái)當(dāng)糕點(diǎn)的餡。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 豆蓉
   1. 豆蓉是木豆的別稱，為豆科木豆屬下的一個(gè)種，又稱樹(shù)豆。通常用作糕點(diǎn)餡料。