山芋

詞語(yǔ)解釋

1. [sweet potato]白薯,甘薯

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：sweet potato
• 法語(yǔ)：patate douce

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 番薯的別名。參見(jiàn)「番薯」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 山芋
   1. 山芋，又稱地瓜、紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。山芋含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。