芽豆

詞語解釋

1. [sprouted broad bean]發(fā)芽的蠶豆,可做菜吃

國語詞典

1. 去皮后泡水長出短芽的蠶豆。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 芽豆
   1. 芽豆就是用來泡豆芽的精選（?。S豆或（小）綠豆，豆子比商品豆要小的多出芽率比較高，這樣出的豆芽成本比較低。