焙茶

詞語(yǔ)解釋

1. 1.烘制茶葉。

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 用火烘制茶葉。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 焙茶
   1. 焙茶又稱制茶（炒茶） 即用溫火烘茶，古代制茶技術(shù)。焙茶是為了再次清除茶葉中的水分，以便更好地保藏貯存。這是古人采用寓貯于焙、既貯又培的科學(xué)制茶方法。
   2. 焙茶是蒸青綠茶經(jīng)烘焙而成，口感獨(dú)特，火香濃郁，而且具有去油膩的效果。