團茶

詞語解釋

1. 1.宋代用圓模制成的茶餅。太平興國初，用龍鳳模特制，專供宮廷飲用。慶歷間蔡襄又制小團茶，以為貢品。

國語詞典

1. 將茶葉特制成團餅，宋時常以賜大臣。
   1. 宋．李清照〈鷓鴣天．寒日蕭蕭上鎖窗〉詞：「酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 團茶
   1. 團茶是產(chǎn)生于宋代的一種小茶餅，始制于丁謂任福建官員之時，專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤龍者稱“龍團”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍；印鳳者稱“鳳團”或鳳餅、小鳳團等。制作工藝上經(jīng)過了最初的加香料到后來不加香料的歷史演變過程。團茶須煎飲之。