諸葛菜

詞語解釋

1. 1.即蔓菁。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 諸葛菜
   1. 諸葛菜（學(xué)名：Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz）是十字花科，諸葛菜屬一年或二年生草本植物，高可達50厘米，無毛；莖直立，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂，頂裂片近圓形或短卵形，側(cè)裂片卵形或三角狀卵形，葉柄疏生細(xì)柔毛；花紫色、淺紅色或褪成白色，花萼筒狀，紫色，花瓣寬倒卵形，密生細(xì)脈紋，長角果線形，種子卵形至長圓形，黑棕色，4-5月開花，5-6月結(jié)果。
   2. 分布于中國遼寧、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、陜西、甘肅、四川。朝鮮有分布。生在平原、山地、路旁或地邊。
   3. 嫩莖葉用開水泡后，再放在冷開水中浸泡，直至無苦味時即可炒食。種子可榨油。
   4. （概述圖參考來源：中國自然標(biāo)本館）