夾生

詞語解釋

1. [half-cooked;be not thoroughly cooked]食物沒有熟透
   1. 夾生飯

國語詞典

1. 食物半生不熟。
   1. 《西游記．第七七回》：「再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了?！?/li>
2. 不熟練。
   1. 《紅樓夢．第七三回》：「不過只有『學庸』、『二論』是帶注背得出的。至上本《孟子》就有一半是夾生的?！?/li>
3. 活生生。
   1. 《西游記．第七七回》：「關了亭子，卻傳出謠言，說唐僧已被我們夾生吃了　。」

網絡解釋

1. 夾生
   1. 夾生，指食物沒有熟透。如：夾生飯。
   2. 在英文字典中，夾生被英譯做Half-Cooked，該詞通常被理解為“做了一半的飯”，也就是“半生不熟的飯”，更簡便一點就是“半熟”。而Half-Cooked的縮寫則是HC。