瓠葉羹

詞語解釋

1. 1.用瓠葉等煮成的濃汁食品。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 瓠葉羹
   1. hù yè gēng ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
   2. 瓠葉羹（瓠葉羹）
   3. 用瓠葉等煮成的濃汁食品。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·羹臛法》：“作瓠葉羹法：用瓠葉五斤，羊肉三斤，蔥二升，鹽蟻五合，口調(diào)其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《楓窗小牘》卷上：“舊京工伎，固多奇妙，即烹煮槃案，亦復(fù)擅名。如…… 徐 家瓠羹， 鄭 家油餅， 王 家乳酪。”