茶葉蛋
- 拼音chá yè dàn
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [egg boiled in tea]加茶葉與佐料煮的雞蛋
外語翻譯
- 英語：tea egg (egg boiled with flavorings which may include black tea)
- 法語：oeuf dur (au thé)
國(guó)語詞典
- 加上八角、紅茶等香料鹵制的蛋。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 茶葉蛋
- 茶葉蛋，著名中國(guó)小吃，中國(guó)的傳統(tǒng)食物之一，全國(guó)大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場(chǎng)所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價(jià)廉。可以做餐點(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。因?yàn)椴枞~有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。
“茶葉蛋”單字解釋
葉：[yè] 1.葉子，植物的營(yíng)養(yǎng)器官之一：樹～。復(fù)～。 2.某些像葉子的薄片：銅～。扇～。 3.同“頁”。 4.較長(zhǎng)時(shí)期的某一段：20世紀(jì)中～。 [xié] 和洽。常指聲音的調(diào)諧：～聲?！崱?..
茶：1.常綠木本植物，葉子長(zhǎng)橢圓形，花一般為白色，種子有硬殼。嫩葉加工后就是茶葉。是我國(guó)南方重要的經(jīng)濟(jì)作物。 2.用茶葉做成的飲料：喝～。品～。 3.舊時(shí)指聘禮（古時(shí)聘禮多用茶...
蛋：1.鳥、龜、蛇等所產(chǎn)的卵。 2.（～兒）球形的東西：泥～兒。山藥～。...