蔬

蔬菜，可以做菜的植物：菜～。～食。

● 蔬

shū ㄕㄨˉ

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可做菜吃的植物（多屬草本）：～菜。菜～。布衣～食。

英語(yǔ) vegetables, greens

德語(yǔ) Gemüse (S)

法語(yǔ) légumes

詳細(xì)字義

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◎ 蔬 shū

〈名〉

(形聲。從艸，疏聲。本義:蔬菜) 同本義 [vegetables;greens]

蔬，菜也?！墩f(shuō)文新附》。先秦?zé)o“蔬”字，用“疏”表示。“蔬”是漢魏間字。

令發(fā)五苑之蓏、蔬、棗、栗，足以活民。——《韓非子·外儲(chǔ)說(shuō)右下》

八曰臣妾，聚斂疏材。——《周禮·太宰》。注:“疏材，百草根實(shí)可食者?！?/p>

飯疏食?！墩撜Z(yǔ)》?？鬃?“菜食也?！?/p>

能植百谷百蔬?！秶?guó)語(yǔ)·魯語(yǔ)》

菜謂之蔬?！缎栄拧?/p>

遷淳安知縣。布袍脫粟，令老仆藝蔬自給?！睹魇贰ずＨ饌鳌?/p>

又如:蔬菲(指果菜類(lèi)粗食);蔬筍(蔬菜和筍);蔬飯(蔬菜飯食。指粗食);蔬蓏(蔬菜瓜果);蔬蔌(蔬菜之統(tǒng)稱);蔬圃(菜園);蔬茹(蔬菜)

詞性變化

◎ 蔬 shū

〈動(dòng)〉

種菜 [grow vegetables]

有松可蔭，有地可蔬?！濉?顧炎武《復(fù)庵記》

蔬ㄕㄨshū 名

食用草本植物的通稱?！稜栄拧め屘臁罚骸甘卟皇鞛轲~?！箷x·郭璞·注：「凡草菜可食者通名為蔬?！?/p>形

粗劣的。如：「蔬飧」、「蔬膳」。

蔬ㄙㄨsū

（一）之又音。