用凍豆腐造句

“凍豆腐”的解釋

凍豆腐[dòng dòu fǔ] 凍豆腐 凍豆腐是一種傳統(tǒng)豆制品。由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養(yǎng)豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以制作很多美食。將水豆腐冷凍，即為凍豆腐。解凍并脫水干燥的凍豆腐又稱海綿豆腐，含水量不到1%，易于保存。 凍豆腐是北方人的發(fā)明，就是把豆腐冷凍以后再食用。冷凍后的豆腐發(fā)生了物理變化（豆腐的內(nèi)部有無數(shù)的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個(gè)個(gè)小“容器”，這些小孔里面都充滿了水分。我們知道，水有一種奇異的特性：在4℃時(shí)，它的密度最大，體積最?。坏?℃時(shí)，結(jié)成了冰，它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時(shí)水的體積要大10%左右。當(dāng)豆腐的溫度降到0℃以下時(shí)，里面的水分結(jié)成冰，原來的小孔便被冰撐大了，整塊豆腐就被擠壓成網(wǎng)絡(luò)形狀。等到冰融化成水從豆腐里跑掉以后，就留下了數(shù)不清的孔洞，使豆腐變得像泡沫塑料一樣）。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯里煮是非常好吃的，因?yàn)閮龆垢锏姆涓C組織吸收了湯汁。凍豆腐適合做火鍋或者油炸后熘凍豆腐。平時(shí)想吃到也不是什么難事，放進(jìn)冰箱就可以，大概等個(gè)一天凍豆腐就出現(xiàn)了。當(dāng)然還有最重要的，凡是豆制品或多或少都有些澀味，煮前用開水氽一下基本就可以解決澀味了。

用“凍豆腐”造句

1、小年到，放鞭炮，新春大戲忙開鑼。包餃子，凍豆腐，好吃好喝過大年。糖瓜粘，送灶神，拜托上天傳佳話。下界來，保平安，祝你闔家幸福永康泰。

2、凍豆腐。能吸收腸胃道脂肪，且?guī)椭九判埂?/p>

3、由冰箱取出凍豆腐，浸冷水中約5分鐘至完全解凍。

4、我們要的羊肉，凍豆腐，丸子和蔬菜，還有一些在桌上。

5、最后涮點(diǎn)菜,土豆片、平菇、藕片、蒿子稈兒、凍豆腐、冬瓜也是很好吃的。

6、饞貓饞貓別著急，小年開心笑哈哈，臘八粥，喝下肚，糖瓜來。掃房屋，凍豆腐，買了肉，宰公雞，面發(fā)上，饅頭蒸，熬過三十除夕夜，大年初一把年拜！

7、【健康順口溜】1、衣不過暖，食不過飽，住不過奢，行不過富，勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，利不過貪；2、要想健康又常壽，多吃豆腐少吃肉；三鮮四色甜酸味，還有香脆凍豆腐；豆腐沙拉增情調(diào)，常喝家常豆腐湯。吃出青春好靚麗，吃出身體加倍棒！

8、利用冰解凍的高壓脈沖電場(chǎng)的試驗(yàn)基礎(chǔ)，進(jìn)一步以試驗(yàn)方式研究了在一定電場(chǎng)和脈沖頻率下對(duì)凍豆腐和肉丁兩種食品的解凍過程。