用腐竹造句
“腐竹”的解釋
腐竹[fǔ zhú] 腐竹 腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發(fā)開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。 腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構的產(chǎn)物。營養(yǎng)價值高、易于保存、食用方便,深受國內(nèi)外消費者的青睞。 腐皮一詞最早出現(xiàn)在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆?jié){加熱時,表面出現(xiàn)一層膜,將膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的質(zhì)量分3個等級,顏色越淺,營養(yǎng)價值越高。腐竹含豐富的蛋白質(zhì)而含水量少;且含有類似黃豆的營養(yǎng)成分,如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。 在網(wǎng)絡流行語中,“腐竹”也可為服主的意思,因為二者諧音。
用“腐竹”造句
1、腐竹片用清水浸泡至微軟,取出切半,瀝乾水分備用。
2、主要經(jīng)營產(chǎn)品有米粉、腐竹、柿餅、水果。
3、磷酸酸化條件下對腐竹樣品進行蒸餾,采用乙酰丙酮分光光度法測定甲醛殘留量。
4、將腐竹廢水進行回收利用,經(jīng)蛋白酶酶解、分離、提純制得大豆多肽。
5、不僅如此,與它同類的豆腐干、腐竹也廣受大家歡迎。
6、采用建立的方法測定了黃豆、豆芽、蠶豆、腐竹、豆腐、豆?jié){、豆奶粉、奶粉等樣品中大豆異黃酮含量,測定結(jié)果令人滿意。
7、最后加入腐竹皮滾10分鐘,以鹽調(diào)味即成.
8、我喜歡吃芹菜腐竹,方喜歡吃小雞燉蘑菇。我們兩個人一般要做3個或者4個菜。
9、養(yǎng)顏美膚廣東民間謂之“腐竹”是豆腐漿煮后漿面所凝結(jié)的薄膜,富有黃豆的營養(yǎng)和功能,中醫(yī)認為其能養(yǎng)胃補虛。
10、涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等。
11、廣東民間謂之“腐竹”是豆腐漿煮后漿面所凝結(jié)的薄膜,富有黃豆的營養(yǎng)和功能,中醫(yī)認為其能養(yǎng)胃補虛。
12、鮑汁鮮竹卷,類似腐竹卷,但是入味,里面的料很講究,輕薄的豆腐衣里面包著雞絲、香菇丁、胡蘿卜丁等餡料,淋上鮑汁一起蒸制,鮮香入味。
13、這些長了毛的腐竹,只要經(jīng)過清洗、浸泡,往往都可以“復舊如新”。
14、將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。
15、此外,還應多食些清淡健脾的粥,如薏米粥、芡實粥、白果腐竹粥、小麥粥、淮山粥等。
16、除懷舊菜式外,堂屋的其他菜品也廣受顧客好評,比如米粉肉、腐竹牛腩、鴨頭、梅干菜燒豬腳等。
17、大豆制品品種繁多、口味多樣,有豆?jié){、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣兒醬、腐乳等。
18、譽滿澳門的小店,用料豐富,口感滑溜的喳咋是特色;其余還有綠豆沙、腐竹糖水、杏仁茶可供選擇。
19、這次去吃的潮庭牛肉火鍋就在家附近,套餐有牛肉,牛丸,牛雜,腐竹,青菜,非常豐富,最喜歡里邊的鮮切牛肉和腐竹,牛肉新鮮,腐竹有韌勁,牛雜不是太喜歡。