用鹵汁造句
“鹵汁”的解釋
鹵汁[lǔ zhī] 鹵汁 鹵汁又稱老湯,指使用多年的鹵煮禽、肉的湯汁,老湯保存的時間越長,芳香物質越豐富,香味越濃,鮮味越大,煮制出的肉食風味愈美。 鹵制時放入的砂仁、豆蔻、草果、陳皮、肉桂、丁香、良姜、厚樸、茴香等十多味藥物,不但味美可口,還營養(yǎng)豐富,具有健胃、順氣、促進食欲之功能。
用“鹵汁”造句
1、特別是挾那些帶有鹵汁的萊,一路滴來,猶如掉眼淚一般。
2、我是個極其誠實之人,誠實就像菁華鹵汁從我內心滲出,藏也藏不住。然而這舊書店老板卻把我當作在背后操縱這可憐少年的邪惡化身。他想必誤以為孩子都是純潔的,錯當愈美的孩子愈純潔。世人常常忘了,正值青春的灰頭土臉大學生才是全世界最純潔的生物。
3、鹵汁部分:五香、八角跟醬油的味道比較香,微微的偏甜。鹵菜推薦:毽子肉,大腸,粉肝,雞翅膀。
4、其它美味食物有鹵汁鹿肉和半冰凍的生河魚片。
5、運用鹵汁浸泡法,牛腱肉質鮮嫩又入味,媲美名店鹵牛腱。
6、柴把筍的特色:此菜形似柴把,筍脆蝦鮮,鹵汁乳白,清淡爽口。
7、“真古跡”與“假文物”有如老鹵汁與新鹵汁的區(qū)別;“老鹵汁”有咸香甘醇的圓融韻味,而“新鹵汁”只能嘗出重甜死咸的表層味覺。
8、素雞,蔥,姜,八角,花椒,干辣椒,油,鹵汁,白糖,花雕酒,水。
9、香菇出爐,把七彩鹵汁澆到粉絲上,這時七色香茹就可以上桌子了。
10、一座城池而已,失之,得到的將是未來廣闊的地盤。一勺鹵汁而已,失之,得到的將是朋友間無盡的關愛。
11、粗鹽多半為較不重要的提煉,被食品工業(yè)使用在某些菜和鹵汁里。
12、“剩菜”是四五片新烤的精選牛腰肉,上面澆上了滾熱的鹵汁.
13、其實現(xiàn)在牛腩飯的吃法還是變了,小時候吃牛腩飯才兩個碗,一個碗先裝好白米飯,師傅在飯上壘上兩塊牛腩,澆上點鹵汁。
14、民國23年重慶城內出現(xiàn)較具規(guī)模的麻辣飯店,只是將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,由客人自行調制鹵汁、蘸汁。
15、直到民國二十三年,重慶城內才有一家小飯店將高檔化了,從擔頭移到桌上,泥爐依然,只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合。
16、宜蘭縣頭城鎮(zhèn)的“金裘鹵味”,不時有客人看錯,上門買金棗鹵味,老板干脆研發(fā)金棗入鹵汁,推出金棗鹵雞腳、雞翅、雞心等特色產品,大受歡迎。