第七十回 展佛法救濟(jì)群黎 嘗異味欽差歡喜
作者：坑余生話說濟(jì)公在張大人行轅中預(yù)備一切之事，就叫雷鳴、陳亮進(jìn)書房喝酒。正在一個(gè)要吃酒，一個(gè)不叫吃酒之際，忽外面人聲大震，都說：“長江水漲起丈余，高與岸齊，還在那里漲哩！不到片刻，必要上岸，吾們快向內(nèi)地逃難罷！”濟(jì)公對雷鳴、陳亮道：“吾的說話如何？現(xiàn)在是這時(shí)候了，吾們快出去御水要緊。”說罷，就把酒杯“撲哧”往地上一丟，往外面就跑。跑到轅前，只聽遠(yuǎn)遠(yuǎn)水聲大震，濟(jì)公忙叫二十四個(gè)大漢分站兩旁，左右各十二人；自己同雷鳴、陳亮即時(shí)上臺(tái)，直至第七層，對著江口正立；分付二人分左右站立，雷鳴在左，陳亮在右。濟(jì)公雙手打了問訊，口中念念有詞。雷鳴、陳亮雖然立在那里，心中未免膽怯，昂頭向江口望著。不到一刻，只見數(shù)十座白山，洶涌而至，此時(shí)哭聲、喊聲、水聲、浪聲，四面聚集。雷鳴已嚇的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，陳亮見水已來至近前，忙問濟(jì)公道：“師父你看，水來了！”濟(jì)公只是搖頭不言語。陳亮說話之間，水已到二十四人面前，二十四人大家嚇的魂不附體，個(gè)個(gè)想撒腿逃走。焉知濟(jì)公預(yù)早料定他們必要嚇跑，早用定身法把他定住。那些人雖然心中著急，無奈全身四肢不能動(dòng)轉(zhuǎn)，只好仍舊立著，不料水到面前，立時(shí)停止，不能再進(jìn)，像被東西遮隔的一般，只從兩面行轅墻角外流過去，到后面過行轅，仍是一片汪洋，高與樓齊。但見四面流水蕩蕩，人頭浮于水面，有已死的，有未死的。濟(jì)公見了，把手一招，那些活人、死尸，都立時(shí)應(yīng)手而來，從水面上跌下來，滾在沒水之地。一霎時(shí)，死的活的，堆滿臺(tái)前，又有許多牛、馬、雞、鴨、羊、豬，也浮沉過去。濟(jì)公在臺(tái)上立了半夜，將近天明，見后面水勢漸衰，不再涌上前來了，知江水已漲盡，不復(fù)再漲，這才領(lǐng)著雷鳴、陳亮走下臺(tái)來。
一檢點(diǎn)從水中救出來的人數(shù)，活的有二百余人，死的有三百四十八人。濟(jì)公分付活的走進(jìn)行轅，烤火烘衣，然后從身上摸出幾丸丹藥來，用水沖成一大碗，就分付二十四個(gè)大漢，各人把藥水每個(gè)死人給他一口。一霎時(shí)三百四十八人，都把水吐出，活了轉(zhuǎn)來了，濟(jì)公也都叫他們到里面去一同烘烤。濟(jì)公自己也走了進(jìn)來，走至大堂庭中，見張大人高坐堂上，兩旁站立的約有百余人，都在那里發(fā)呆。張大人見濟(jì)公走至里面，忙起身高聲道：“圣僧真是法術(shù)無邊，果然能把江水隔住，不放他進(jìn)來，現(xiàn)在那水弄退了么？”濟(jì)公道：“要求水退，須等明天辰刻?！睆埓笕说溃骸斑@水沖到什么地方為止呀？”濟(jì)公道：“水到石佛山為止，石佛山后沒水?！睆埓笕税焉嘁簧斓溃骸斑@水利害，從江邊到石佛山，竟有三百十余里之遙，怎么竟沖至那邊呀？”濟(jì)公笑道：“我占算下來，這一回須沖沒人家十萬，沖死六十萬人，若要不沖到那邊，那里會(huì)到這個(gè)數(shù)目？現(xiàn)在四面算來，剛正見方一千里路。我這一次違了天意，救了你闔署的性命，又救了這數(shù)百個(gè)人，非但泄漏天機(jī)，而且大違天意，將來必要遭受重譴。但我和尚也是體天地好生之德，并不是作惡可比，想也不至于十分受罪。”說罷，嘆了一口氣。張大人道：“圣僧，我還要在堂上坐著嗎？”濟(jì)公道：“此刻水已平定，不必再坐了，我們到書房中喝酒去罷?！睆埓笕寺勓?，即時(shí)分付眾人各散，自己跟著濟(jì)公進(jìn)書房落座，一面差家人到廚房分付備辦上等酒席。 那家人領(lǐng)命進(jìn)去，去了半晌出來，附著張大人耳邊說了幾句。張大人頓時(shí)勃然大怒道：“他平時(shí)往往在賬房中透支銀兩，總說多預(yù)備酒菜，不料今夜才一發(fā)水，他就沒有東西吃，豈不可惡！你去把他拉出去，給我著實(shí)捆打?！奔胰巳绶盍酥家庖话悖w奔到廚房，不到片刻，就把兩個(gè)廚子一正一副，都帶到大人面前跪下。張大人問那正廚子道：“你姓什么？”那廚子戰(zhàn)兢兢的答道：“小人姓張，名叫阿福?！睆埓笕说溃骸澳憬衲甓嗌倌昙o(jì)了？”那張阿福道：“小人今年四十八歲了?！睆埓笕擞謫柲歉睆N子道：“你姓什么，叫什么？”那副廚子道：“小人也姓張，名阿壽，今年四十六歲?！睆埓笕说溃骸澳愣四鞘怯H兄弟嗎？”張阿壽道：“大人猜的一些也不差，我們正是親兄弟?！睗?jì)公在旁笑道：“你二人同張大人倒是五百年前共一家。”張大人也笑起來了。濟(jì)公道：“大人瞧吾罷，一者他與大人是同姓，有些同宗之誼；二則他二人年紀(jì)已近半百，吃不起這些苦楚的?！睆埓笕说溃骸扒颇阋膊环?，只是你救他性命，又給他如此求情，他倒連酒菜也不給你預(yù)備，那里說的去！”濟(jì)公笑道：“你我酒菜容易，只須分付賬房，把酒菜銀兩交給我，我立刻弄來?！睆埓笕说溃骸按丝绦修@四面都是水，而且高與樓齊，不能進(jìn)出，圣僧到那個(gè)地方去取酒菜？”濟(jì)公笑道：“你莫管，這些小事情，我和尚盡能彀做?！睆埓笕思磿r(shí)把二人放了，又叫人到賬房取二十兩銀子送到書房。濟(jì)公就分付取大氈毯一條鋪在案上，口中念念有詞。此時(shí)張大人同雷鳴、陳亮都睜著眼睛看，只見那氈毯平鋪在案上的忽然漸漸的高起，高有四五寸方才停止。濟(jì)公這才把氈毯揭起，只見滿案都是碗盞，走上前一看，碗碗都是菜，熱氣騰騰，比自己燒的還熱。三人都大驚，相視詫愕。濟(jì)公笑道：“菜已來了，大家來吃罷。”又對雷鳴、陳亮道：“徒弟也來吃罷。”雷鳴道：“師父菜雖來了，酒還沒有哩?！睗?jì)公道：“容易。”說罷，就取墨筆一支，在壁上畫了一個(gè)酒壇子，用手一指，那酒就從壇子里流出來。濟(jì)公分付家人把酒壺往壁上去接受，一壺一壺，熱騰騰的放在案上。濟(jì)公拿來給張大人灑了一杯道：“這是陳紹，出在紹興府，天下第一名酒，我和尚平生最喜歡喝。大人倘然不愛吃這味酒，我就給你取別的來?！睆埓笕说溃骸拔疑阶類鄢缘氖侨藚⒙?，師傅能彀取來嗎？”濟(jì)公道：“容易。”說罷，又取筆畫了個(gè)人參壇子，也像取紹酒一般，用手一指，那露又直流出來了。家人取酒壺去接受，灑在杯中，果然清如秋水。濟(jì)公道：“大人嘗嘗這味是不是人參露？”張大人吃一口一辨，非但的是人參露，而且比市上沽來的還好十倍。張大人贊道：“師傅真本領(lǐng)，果然是好人參露！”于是師徒賓主四人，喝酒吃菜。
吃到中間，張大人道：“我雖然自少富貴，奇珍異味都已嘗遍，惟有古人所說的龍肝鳳髓沒嘗過。師傅既有如此大本領(lǐng)，諒必這東西也取得到?！睗?jì)公道：“容易。”就取筆在粉壁之上畫了一條龍，畫的頭角崢嶸，像活的一般，長約四五尺。畫罷，又取了柄小刀，先把龍鱗去了，然后再把龍腹剖開，頓時(shí)鮮血淋漓。濟(jì)公就用兩個(gè)指頭伸入龍腹，勾出一副龍肝，其形狀顏色，竟像豬肝一般，分付家人洗了，交給廚房去燒制。那廚頭張阿福、張阿壽件件東西都燒過，這龍肝是從沒見過，沒師父教過，那里燒得來？接了這東西，大家面面相覷，不敢作聲。倒是張阿壽有主意，對他哥哥道：“和尚既然取得這東西來，必然知道炙法，吾們?nèi)査宦?。諒想這東西世上少有，大人也未必來責(zé)備我們的。”張阿福道：“不差，倒是兄弟有主意?！庇谑嵌俗叩綍恐?，先給大人請了安，又走至濟(jì)公面前跪下，給濟(jì)公磕頭。濟(jì)公道：“你莫非燒制不來嗎？”二人道：“是我二人實(shí)在燒不來?！睗?jì)公道：“你先開了油鍋，把這東西放在鍋中，只一炸就取起來，用五香末灑了，拿出來好吃了。”二人領(lǐng)命，如法炮制。送到書房，濟(jì)公一瞧這：“制的很好，張大人嘗嘗看好吃不好吃？”張大人用筷子鉗一塊一嘗，其味鮮脆非凡，果然好滋味，就大贊道：“好味好味，我平生實(shí)在沒有嘗過。只是龍肝的滋味此刻嘗過，那鳳髓的滋味還沒嘗過，再請師傅給我弄一塊來嘗試嘗試?！?
濟(jì)公道：“好?！庇谑怯制鹕砣∵^墨筆一支，仍在粉墻上畫成一鳳，也是栩栩如生的一般，取小刀在他頸底下割下一塊肉來，分付家人說：“這東西要用文火清燉，不可加人鹽醬?！奔胰四弥艿綇N房，照濟(jì)公交代，囑咐張阿福、張阿壽。二人見只有三寸余見方、四五分厚薄的一塊肉，恐怕燒了收縮愈加小，張阿壽又想出個(gè)主意來，把這鳳髓用鐵針釘在一塊桂皮上放在鍋中，用炭火漸漸的燒起來。燒了半天，方才燒好，送到張大人面前，張大人拿起筷子把這塊鳳髓鉗來，一并放入口中，也覺其味鮮脆，就嚼了幾嚼，往下一咽，對濟(jì)公道：“圣僧真是神仙中人，這種滋味只天上所有。我活了一半世還沒嘗過，今天方才吃到嘴，所以就獨(dú)自一個(gè)人吃，不與諸位客氣了?！睗?jì)公笑了一聲道：“我本只為大人一個(gè)人吃，所以才割了一些。我兩個(gè)徒弟，他常常跟我，要吃就好取給他吃，不必給張大人爭這口福?！崩坐Q一想：我?guī)煾刚鎰堇?，我二人跟了他?shù)年之久，從未見他弄這東西給人家吃的。今天看他是欽差大人，特地施弄法術(shù)趨奉他，那里輪得到我們，倒還說這等面子話哩。濟(jì)公笑道：“雷徒弟，你不輸服這塊東西嗎？你莫要怨我，晚上你要吃多少，我準(zhǔn)給你取多少，斷不食言?！闭谡f話之際，忽聽外面一陣鬧，有一件岔事。欲知詳情，且聽下回分解。
一檢點(diǎn)從水中救出來的人數(shù)，活的有二百余人，死的有三百四十八人。濟(jì)公分付活的走進(jìn)行轅，烤火烘衣，然后從身上摸出幾丸丹藥來，用水沖成一大碗，就分付二十四個(gè)大漢，各人把藥水每個(gè)死人給他一口。一霎時(shí)三百四十八人，都把水吐出，活了轉(zhuǎn)來了，濟(jì)公也都叫他們到里面去一同烘烤。濟(jì)公自己也走了進(jìn)來，走至大堂庭中，見張大人高坐堂上，兩旁站立的約有百余人，都在那里發(fā)呆。張大人見濟(jì)公走至里面，忙起身高聲道：“圣僧真是法術(shù)無邊，果然能把江水隔住，不放他進(jìn)來，現(xiàn)在那水弄退了么？”濟(jì)公道：“要求水退，須等明天辰刻?！睆埓笕说溃骸斑@水沖到什么地方為止呀？”濟(jì)公道：“水到石佛山為止，石佛山后沒水?！睆埓笕税焉嘁簧斓溃骸斑@水利害，從江邊到石佛山，竟有三百十余里之遙，怎么竟沖至那邊呀？”濟(jì)公笑道：“我占算下來，這一回須沖沒人家十萬，沖死六十萬人，若要不沖到那邊，那里會(huì)到這個(gè)數(shù)目？現(xiàn)在四面算來，剛正見方一千里路。我這一次違了天意，救了你闔署的性命，又救了這數(shù)百個(gè)人，非但泄漏天機(jī)，而且大違天意，將來必要遭受重譴。但我和尚也是體天地好生之德，并不是作惡可比，想也不至于十分受罪。”說罷，嘆了一口氣。張大人道：“圣僧，我還要在堂上坐著嗎？”濟(jì)公道：“此刻水已平定，不必再坐了，我們到書房中喝酒去罷?！睆埓笕寺勓?，即時(shí)分付眾人各散，自己跟著濟(jì)公進(jìn)書房落座，一面差家人到廚房分付備辦上等酒席。 那家人領(lǐng)命進(jìn)去，去了半晌出來，附著張大人耳邊說了幾句。張大人頓時(shí)勃然大怒道：“他平時(shí)往往在賬房中透支銀兩，總說多預(yù)備酒菜，不料今夜才一發(fā)水，他就沒有東西吃，豈不可惡！你去把他拉出去，給我著實(shí)捆打?！奔胰巳绶盍酥家庖话悖w奔到廚房，不到片刻，就把兩個(gè)廚子一正一副，都帶到大人面前跪下。張大人問那正廚子道：“你姓什么？”那廚子戰(zhàn)兢兢的答道：“小人姓張，名叫阿福?！睆埓笕说溃骸澳憬衲甓嗌倌昙o(jì)了？”那張阿福道：“小人今年四十八歲了?！睆埓笕擞謫柲歉睆N子道：“你姓什么，叫什么？”那副廚子道：“小人也姓張，名阿壽，今年四十六歲?！睆埓笕说溃骸澳愣四鞘怯H兄弟嗎？”張阿壽道：“大人猜的一些也不差，我們正是親兄弟?！睗?jì)公在旁笑道：“你二人同張大人倒是五百年前共一家。”張大人也笑起來了。濟(jì)公道：“大人瞧吾罷，一者他與大人是同姓，有些同宗之誼；二則他二人年紀(jì)已近半百，吃不起這些苦楚的?！睆埓笕说溃骸扒颇阋膊环?，只是你救他性命，又給他如此求情，他倒連酒菜也不給你預(yù)備，那里說的去！”濟(jì)公笑道：“你我酒菜容易，只須分付賬房，把酒菜銀兩交給我，我立刻弄來?！睆埓笕说溃骸按丝绦修@四面都是水，而且高與樓齊，不能進(jìn)出，圣僧到那個(gè)地方去取酒菜？”濟(jì)公笑道：“你莫管，這些小事情，我和尚盡能彀做?！睆埓笕思磿r(shí)把二人放了，又叫人到賬房取二十兩銀子送到書房。濟(jì)公就分付取大氈毯一條鋪在案上，口中念念有詞。此時(shí)張大人同雷鳴、陳亮都睜著眼睛看，只見那氈毯平鋪在案上的忽然漸漸的高起，高有四五寸方才停止。濟(jì)公這才把氈毯揭起，只見滿案都是碗盞，走上前一看，碗碗都是菜，熱氣騰騰，比自己燒的還熱。三人都大驚，相視詫愕。濟(jì)公笑道：“菜已來了，大家來吃罷。”又對雷鳴、陳亮道：“徒弟也來吃罷。”雷鳴道：“師父菜雖來了，酒還沒有哩?！睗?jì)公道：“容易。”說罷，就取墨筆一支，在壁上畫了一個(gè)酒壇子，用手一指，那酒就從壇子里流出來。濟(jì)公分付家人把酒壺往壁上去接受，一壺一壺，熱騰騰的放在案上。濟(jì)公拿來給張大人灑了一杯道：“這是陳紹，出在紹興府，天下第一名酒，我和尚平生最喜歡喝。大人倘然不愛吃這味酒，我就給你取別的來?！睆埓笕说溃骸拔疑阶類鄢缘氖侨藚⒙?，師傅能彀取來嗎？”濟(jì)公道：“容易。”說罷，又取筆畫了個(gè)人參壇子，也像取紹酒一般，用手一指，那露又直流出來了。家人取酒壺去接受，灑在杯中，果然清如秋水。濟(jì)公道：“大人嘗嘗這味是不是人參露？”張大人吃一口一辨，非但的是人參露，而且比市上沽來的還好十倍。張大人贊道：“師傅真本領(lǐng)，果然是好人參露！”于是師徒賓主四人，喝酒吃菜。
吃到中間，張大人道：“我雖然自少富貴，奇珍異味都已嘗遍，惟有古人所說的龍肝鳳髓沒嘗過。師傅既有如此大本領(lǐng)，諒必這東西也取得到?！睗?jì)公道：“容易。”就取筆在粉壁之上畫了一條龍，畫的頭角崢嶸，像活的一般，長約四五尺。畫罷，又取了柄小刀，先把龍鱗去了，然后再把龍腹剖開，頓時(shí)鮮血淋漓。濟(jì)公就用兩個(gè)指頭伸入龍腹，勾出一副龍肝，其形狀顏色，竟像豬肝一般，分付家人洗了，交給廚房去燒制。那廚頭張阿福、張阿壽件件東西都燒過，這龍肝是從沒見過，沒師父教過，那里燒得來？接了這東西，大家面面相覷，不敢作聲。倒是張阿壽有主意，對他哥哥道：“和尚既然取得這東西來，必然知道炙法，吾們?nèi)査宦?。諒想這東西世上少有，大人也未必來責(zé)備我們的。”張阿福道：“不差，倒是兄弟有主意?！庇谑嵌俗叩綍恐?，先給大人請了安，又走至濟(jì)公面前跪下，給濟(jì)公磕頭。濟(jì)公道：“你莫非燒制不來嗎？”二人道：“是我二人實(shí)在燒不來?！睗?jì)公道：“你先開了油鍋，把這東西放在鍋中，只一炸就取起來，用五香末灑了，拿出來好吃了。”二人領(lǐng)命，如法炮制。送到書房，濟(jì)公一瞧這：“制的很好，張大人嘗嘗看好吃不好吃？”張大人用筷子鉗一塊一嘗，其味鮮脆非凡，果然好滋味，就大贊道：“好味好味，我平生實(shí)在沒有嘗過。只是龍肝的滋味此刻嘗過，那鳳髓的滋味還沒嘗過，再請師傅給我弄一塊來嘗試嘗試?！?
濟(jì)公道：“好?！庇谑怯制鹕砣∵^墨筆一支，仍在粉墻上畫成一鳳，也是栩栩如生的一般，取小刀在他頸底下割下一塊肉來，分付家人說：“這東西要用文火清燉，不可加人鹽醬?！奔胰四弥艿綇N房，照濟(jì)公交代，囑咐張阿福、張阿壽。二人見只有三寸余見方、四五分厚薄的一塊肉，恐怕燒了收縮愈加小，張阿壽又想出個(gè)主意來，把這鳳髓用鐵針釘在一塊桂皮上放在鍋中，用炭火漸漸的燒起來。燒了半天，方才燒好，送到張大人面前，張大人拿起筷子把這塊鳳髓鉗來，一并放入口中，也覺其味鮮脆，就嚼了幾嚼，往下一咽，對濟(jì)公道：“圣僧真是神仙中人，這種滋味只天上所有。我活了一半世還沒嘗過，今天方才吃到嘴，所以就獨(dú)自一個(gè)人吃，不與諸位客氣了?！睗?jì)公笑了一聲道：“我本只為大人一個(gè)人吃，所以才割了一些。我兩個(gè)徒弟，他常常跟我，要吃就好取給他吃，不必給張大人爭這口福?！崩坐Q一想：我?guī)煾刚鎰堇?，我二人跟了他?shù)年之久，從未見他弄這東西給人家吃的。今天看他是欽差大人，特地施弄法術(shù)趨奉他，那里輪得到我們，倒還說這等面子話哩。濟(jì)公笑道：“雷徒弟，你不輸服這塊東西嗎？你莫要怨我，晚上你要吃多少，我準(zhǔn)給你取多少，斷不食言?！闭谡f話之際，忽聽外面一陣鬧，有一件岔事。欲知詳情，且聽下回分解。