卷二 閑情記趣

作者:沈復(fù)
余憶童稚時(shí),能張目對(duì)日,明察秋毫。盛藐小微物;必細(xì)察其紋理,故時(shí)有物外之趣。夏蚊成雷,私擬作群鶴舞空,心之所向,則或千或百果然鶴也。昂首觀之,項(xiàng)為之強(qiáng)。又留蚊于素帳中,徐噴以煙,使其沖煙飛鳴,作青云白鶴觀,果如鶴唳云端,怡然稱快。于土墻凹凸處、花臺(tái)小草叢雜處,常蹲其身,使與臺(tái)齊,定神細(xì)視,以叢草為林,以蟲蟻為獸,以土礫凸者為丘,凹者為塹,神游其中,怡然自得。一日,見二蟲斗草間,觀之正濃,忽有龐然大物拔山倒樹而來(lái),蓋一癩蛤蟆也,舌一吐而二蟲盡為所吞。余年幼方出神,不覺呀然驚恐,神定,捉蛤蟆,鞭數(shù)數(shù)十,驅(qū)之別院。年長(zhǎng)思之,二蟲之斗,蓋圖奸不從也,古語(yǔ)云“奸近殺”,蟲亦然耶?貪此生涯,卵為蚯蚓所哈(吳俗稱陽(yáng)曰卵),腫不能便,捉鴨開口哈之,婢嫗偶釋手,鴨顛其頸作吞噬狀,驚而大哭,傳為語(yǔ)柄。此皆幼時(shí)閑情也。 及長(zhǎng),愛花成癬,喜剪盆樹。識(shí)張?zhí)m坡,始精剪枝養(yǎng)節(jié)之法,繼悟接花迭石之法。花以蘭為最,取其幽香韻致也,而瓣品之稍堪入譜者不可多得。蘭坡臨終時(shí),贈(zèng)余荷瓣素心春蘭一盆,皆肩平心闊,莖細(xì)瓣凈,可以入譜者,余珍如拱壁,值余幕游于外,蕓能親為灌溉,花葉頗茂,不二年,一旦忽萎死,起根視之,皆白如玉,且蘭芽勃然,初不可解,以為無(wú)福消受,浩嘆而已,事后始悉有人欲分不允,故用滾湯灌殺也。從此誓不植蘭。次取杜鵑,雖無(wú)香而色可久玩,且易剪裁。以蕓惜枝憐葉,不忍暢剪,故難成樹。其他盆玩皆然。
惟每年籬東菊綻,積興成癖。喜摘插瓶,不愛盆玩。非盆玩不足觀,以家無(wú)園圃,不能自植,貨于市者,俱叢雜無(wú)致,故不取耳。其插花朵,數(shù)宜單,不宜雙,每瓶取一種不取二色,瓶口取闊大不取窄小,闊大者舒展不拘。自五、七花至三、四十花,必于瓶口中一叢怒起,以不散漫、不擠軋、不靠瓶口為妙,所謂“起把宜緊”也?;蛲ねび窳ⅲ蝻w舞橫斜。花取參差,間以花蕊,以免飛鈸耍盤之??;況取不亂;梗取不強(qiáng);用針宜藏,針長(zhǎng)寧斷之,毋令針針露粳,所謂“瓶口宜清”也。視桌之大小,一桌三瓶至七瓶而止,多則眉目不分,即同市井之菊屏矣。幾之高低*自三四寸至二尺五六寸而止,必須參差高下互相照應(yīng),以氣勢(shì)聯(lián)絡(luò)為上,若中高兩低,后高前低,成排對(duì)列,又犯俗所謂“錦灰堆”矣?;蛎芑蚴瑁蜻M(jìn)或出,全在會(huì)心者得畫意乃可。
若盆碗盤洗,用漂青松香榆皮面和油,先熬以稻灰,收成膠,以銅片按釘向上,將膏火化,粘銅片于盤碗盆洗中。俟冷,將花用鐵絲扎把,插于釘上,宜偏斜取勢(shì)不可居中,更宜枝疏葉清,不可擁擠。然后加水,用碗沙少許掩銅片,使觀者疑叢花生于碗底方妙。 若以木本花果插瓶,剪裁之法(不能色色自覓,倩人攀折者每不合意),必先執(zhí)在手中,橫斜以觀*勢(shì),反側(cè)以取其態(tài);相定之后,剪去雜技,以疏瘦古怪為佳;再思其梗如何入瓶,或折或曲,插入瓶口,方免背葉側(cè)花之患。若一枝到手,先拘定其梗之直者插瓶中,勢(shì)必枝亂梗強(qiáng),花側(cè)葉背,既難取態(tài),更無(wú)韻致矣。折梗打曲之法,鋸其梗之半而嵌以磚石。則直者曲矣,如患梗倒,敲一二釘以菀之。即楓葉竹枝,亂草荊棘,均堪入選?;蚓G竹一竿配以枸杞數(shù)粒,幾莖細(xì)草伴以荊棘兩枝,茍位置得宜,另有世外之趣。若新栽花木,不妨歪斜取勢(shì),聽其葉側(cè),一年后枝葉自能向上,如樹樹直栽,即難取勢(shì)矣。
至剪裁盆樹,先取根露雞爪者,左右剪成三節(jié),然后起枝。—枝一節(jié),七枝到頂,或九枝到頂。枝忌對(duì)節(jié)如肩臂,節(jié)忌臃腫如鶴膝;須盤旋出枝,不可光留左右,以避赤胸露背之?。挥植豢汕昂笾背觯忻p起三起者,一根而起兩三樹也。如根無(wú)爪形,便成插樹,故不取。然一樹剪成,至少得三四十年。余生平僅見吾鄉(xiāng)萬(wàn)翁名彩章者,一生剪成數(shù)樹。又在揚(yáng)州商家見有虞山游客攜送黃楊翠柏各一盆,惜乎明珠暗投,余未見其可也。若留枝盤如寶塔,扎枝曲如蚯蚓者,便成匠氣矣。
點(diǎn)綴盆中花石,小景可以入畫,大景可以入神。一甌清茗,神能趨入其中,方可供幽齋之玩。種水仙無(wú)靈壁石,余嘗以炭之有石意者代之。黃芽菜心其白如玉,取大小五七枝,用沙土植長(zhǎng)方盤內(nèi),以炭代石,黑白分明,頗有意思。以此類推,幽趣無(wú)窮,難以枚舉。如石葛蒲結(jié)子,用冷米湯同嚼噴炭上,置陰濕地,能長(zhǎng)細(xì)菖蒲,隨意移養(yǎng)盆碗中,茸茸可愛。以老蓬子磨薄兩頭,入蛋殼使雞翼之,俟雛成取出,用久中燕巢泥加天門冬十分之二,搞爛拌勻,植于小器中,灌以河水,曬以朝陽(yáng),花發(fā)大如酒杯,縮縮如碗口,亭亭可愛。 若夫園亭樓閣,套室回廊,迭石成山,栽花取勢(shì),又在大中見小,小中見大,虛中有實(shí),實(shí)中有虛,或藏或露,或淺或深。不僅在“周回曲折”四宇,又不在地廣石多徒煩工費(fèi)?;蚓虻囟淹脸缮剑g以塊石,雜以花草,籬用梅編,墻以藤引,則無(wú)山而成山矣。大中見小者,散漫處植易長(zhǎng)之竹,編易茂之梅以屏之。小中見大者,窄院之墻宜凹凸其形,飾以綠色,引以藤蔓;嵌大石,鑿字作碑記形;推窗如臨石壁,便覺峻峭無(wú)窮。虛中有實(shí)者,或山窮水盡處,一折而豁然開朗;或軒閣設(shè)廚處,一開而通別院。實(shí)中有虛者,開門于不通之院,映以竹石,如有實(shí)無(wú)也;設(shè)矮欄于墻頭,如上有月臺(tái)而實(shí)虛也。貧士屋少人多,當(dāng)仿吾鄉(xiāng)太平船后梢之位置,再加轉(zhuǎn)移。其間臺(tái)級(jí)為床,前后借湊,可作三塌,間以板而裱以紙,則前后上下皆越絕,譬之如行長(zhǎng)路,即不覺其窄矣。余夫婦喬寓揚(yáng)州時(shí),曾仿此法,屋僅兩椽,上下臥室、廚灶、客座皆越絕而綽然有余。蕓曾笑曰:“位置雖精,終非富貴家氣象也?!笔钦\(chéng)然歟?
余掃墓山中,檢有巒紋可觀之石,歸與蕓商曰:“用油灰迭宣州石于白石盆,取色勻也。本山黃石雖古樸,亦用油灰,則黃白相閱,鑿痕畢露,將奈何?”蕓曰:“擇石之頑劣者,搗末于灰痕處,乘濕糝之,干或色同也?!蹦巳缙溲裕靡伺d窯長(zhǎng)方盆迭起一峰:偏于左而凸于右,背作橫方紋,如云林石法,廛巖凹凸,若臨江石硯狀;虛一角,用河泥種千瓣白萍;石上植蔦蘿,俗呼云松。經(jīng)營(yíng)數(shù)日乃成。至深秋,蔦蘿蔓延滿山,如藤蘿之懸石壁,花開正紅色,白萍亦透水大放,紅白相間。神游其中,如登蓬島。置之檐下與蕓品題:此處宜設(shè)水閣,此處宜立茅亭,此處宜鑿六字曰“落花流水之間”,此可以居,此可以釣,此可以眺。胸中丘壑,若將移居者然。一夕,貓奴爭(zhēng)食,自檐而墮,連盆與架頃刻碎之。余嘆曰:“即此小經(jīng)營(yíng),尚干造物忌耶!”兩人不禁淚落。
靜室焚香,閑中雅趣。蕓嘗以沉速等香,于飯镢蒸透,在爐上設(shè)一銅絲架,離火中寸許,徐徐烘之,其香幽韻而無(wú)煙。佛手忌醉鼻嗅,嗅則易爛;木瓜忌出汗,汗出,用水洗之;惟香圓無(wú)忌。佛手、木瓜亦有供法,不能筆宣。每有入將供妥者隨手取嗅,隨手置之,即不知供法者也。
余閑居,案頭瓶花不絕。蕓曰:“子之插花能備風(fēng)晴雨露,可謂精妙入神。而畫中有草蟲一法,盍仿而效之。”余曰;“蟲躑躅不受制,焉能仿效?”蕓曰:“有一法,恐作俑罪過耳?!庇嘣唬骸霸囇灾?。”曰:“蟲死色不變,覓螳螂蟬蝶之屬,以針刺死,用細(xì)絲扣蟲項(xiàng)系花草間,整其足,或抱梗,或踏葉,宛然如生,不亦善乎?”余喜,如其法行之,見者無(wú)不稱絕。求之閨中,今恐未必有此會(huì)心者矣。
余與蕓寄屆錫山華氏,時(shí)華夫人以兩女從蕓識(shí)字。鄉(xiāng)居院曠,夏日逼人,勞教其家,作活花屏法甚妙。每屏—扇,用木梢二枝約長(zhǎng)四五寸作矮條凳式,虛其中,橫四擋,寬一尺許,四角鑿圓眼,插竹編方眼,屏約高六七尺,用砂盆種扁豆置屏中,盤延屏上,兩人可移動(dòng)。多編數(shù)屏,隨意遮攔,恍如綠陰滿窗,透風(fēng)蔽日,紆回曲折,隨時(shí)可更,故曰活花屏,有此一法,即一切藤本香草隨地可用。此真鄉(xiāng)居之良法也。
友人魯半舫名璋,字春山,善寫松拍及梅菊,工隸書,兼工鐵筆。余寄居其家之蕭爽樓一年有半。樓共五椽,東向,余后其三.晦明風(fēng)雨,可以遠(yuǎn)眺。庭中有木犀一株,清香撩人。有廓有廂,地極幽靜。移居時(shí),有一仆一嫗,并挈其小女來(lái)。仆能成衣,嫗?zāi)芗徔?jī),于是蕓繡、嫗績(jī)、仆則成衣,以供薪水.余素愛客,小酌必行令。蕓善不費(fèi)之烹庖,瓜蔬魚蝦,一經(jīng)蕓手,便有意外昧.同人知余貧,每出杖頭錢,作竟日敘。余又好潔,地?zé)o纖塵,且無(wú)拘束,不嫌放縱。時(shí)有楊補(bǔ)凡名昌緒,善人物寫真;袁少迂名沛,工山水;王星瀾名巖,工花卉翎毛,愛蕭爽樓幽雅,皆攜畫具來(lái)。余則從之學(xué)畫,寫草篆,鐫圖章,加以潤(rùn)筆,交蕓備茶酒供客,終日品詩(shī)論畫而已。更有夏淡安、揖山兩昆季,并繆山音、知白兩昆季,及蔣韻香、陸橘香、周嘯霞、郭小愚,華杏帆、張閑酣諸君子,如梁上之燕,自去自來(lái)。蕓則拔釵沽酒,不動(dòng)聲色,良辰美景,不放輕越。今則天各一方,風(fēng)流云散,兼之玉碎香埋,不堪回首矣!非所謂“當(dāng)日渾閑事,而今盡可憐”者乎!
蕭爽樓有四忌:談官宦升遷、公廨時(shí)事、八股時(shí)文、看牌擲色,有犯必罰酒五廳。有四?。嚎犊浪?、風(fēng)流蘊(yùn)藉、落拓不羈、澄靜緘默。長(zhǎng)夏無(wú)事,考對(duì)為會(huì),每會(huì)八人,每人各攜青蚨二百.先拈鬮,得第一者為主者,關(guān)防別座,第二者為謄錄,亦就座,余作舉子,各于謄錄處取紙一條,蓋用印章。主考出五七言各一句,刻香為限,行立構(gòu)思,不準(zhǔn)交頭私語(yǔ),對(duì)就后投入一匣,方許就座。各人交卷畢,謄錄啟匣,并錄一冊(cè),轉(zhuǎn)呈主考,以杜徇私。十六對(duì)中取七言三聯(lián),五言三聯(lián)。六聯(lián)中取第一者即為后任主考,第二者為謄錄,每人有兩聯(lián)不取者罰錢二十文,取一聯(lián)者免罰十文,過限者倍罰。一場(chǎng),主考得香錢百文。一日可十場(chǎng),積錢千文,酒資大暢矣。惟蕓議為官卷,準(zhǔn)坐而構(gòu)思。
楊補(bǔ)凡為余夫婦寫載花小影,神情確肖。是夜月色頗佳,蘭影上粉墻,別有幽致,星瀾醉后興發(fā)曰:“補(bǔ)凡能為君寫真,我能為花圖影。”余笑曰:“花影能如入影否?”星瀾取素紙鋪于墻,即就蘭影,用墨濃淡圖之。日間取視,雖不成畫,而花葉蕭疏,自有月下之趣。蕓寶之,各有題詠。
蘇城有南園、北園三處,菜花黃時(shí),苦無(wú)酒家小飲。攜盒而往,對(duì)花冷飲,殊無(wú)意昧。或議就近覓飲者,或議看花歸飲者,終不如對(duì)花熱飲為快。眾議末定。蕓笑曰:“明日但各出杖頭錢,我自擔(dān)爐火來(lái)。”眾笑曰:“諾。”眾去,余問曰:“卿果自往乎?”蕓曰:“非也,妾見市中賣餛飩者,其擔(dān)鍋、灶無(wú)不備,盍雇之而往?妾先烹調(diào)端整,到彼處再一下鍋,茶酒兩便。”余曰:“酒菜固便矣,茶乏烹具?!笔|曰:“攜一砂罐去,以鐵叉串串罐柄,去其鍋,懸于行灶中,加柴火煎茶,不亦便乎?”余鼓掌稱善。街頭有鮑姓者,賣餛飩為業(yè),以百錢雇其擔(dān),約以明日午后,鮑欣然允議。明日看花者至,余告以故,眾咸嘆服。飯后同往,并帶席墊至南園,擇柳陰下團(tuán)坐。先烹茗,飲畢,然后暖酒烹肴。是時(shí)風(fēng)和日麗,遍地黃金,青衫紅袖,越阡度陌,蝶蜂亂飛,令人不飲自醉。既而酒肴俱熟,坐地大嚼,擔(dān)者頗不俗,拉與同飲。游人見之莫不羨為奇想。杯盤狼籍,各已陶然,或坐或臥,或歌或嘯。紅日將頹,余思粥,但者即為買米煮之,果腹而歸。蕓曰:“今日之游樂乎?”眾曰:“非夫人之力不及此。”大笑而散。貧士起居服食以及器皿房舍,宜省儉而雅潔,省儉之法曰“就事論事”。余愛小飲,不喜多菜.蕓為置一梅花盒:用二寸白磁深碟六只,中置一只,外置五只,用灰漆就,其形如梅花,底蓋均起凹楞,蓋之上有柄如花蒂。置之案頭,如一朵墨梅覆桌;啟盞視之,如菜裝于瓣中,一盒六色,二三知己可以隨意取食,食完再添。另做矮遍圓盤一只,以便放杯箸酒壺之類,隨處可擺,移掇亦便。即食物省儉之一端也。余之小帽領(lǐng)襪皆蕓自做,衣之破者移東補(bǔ)西,必整必潔,色取瞄淡以免垢跡,既可出客,又可家常。此又服飾省儉之一端也。初至蕭爽樓中,嫌其暗,以白紙糊壁,遂亮。夏月樓下去窗,無(wú)闌干,覺空洞無(wú)遮攔。蕓曰:“有舊竹簾在,何不以簾代欄?”余曰:“如何?”姜曰:“用竹數(shù)根,黝黑色,一豎一橫,留*走路,截半簾搭在橫竹上,垂至地,高與桌齊,中豎短竹四根,用麻線扎定,然后于橫竹搭簾處,尋舊黑布條,連橫竹裹縫之。偶可遮攔飾觀,又不費(fèi)錢?!贝恕熬褪抡撌隆敝环ㄒ病R源送浦?,古人所謂竹頭木屑皆有用,良有以也。夏月荷花初開時(shí),晚含而曉放,蕓用小紗囊撮條葉少許,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕。

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