卷第四十　土俗類(lèi)二

歲時(shí)
元日
立春
上元
寒食
上巳
三月廿八
四月八
端午
七夕
中元
重陽(yáng)
冬至
歲除
歲時(shí)
歲時(shí)，古有之，四時(shí)習(xí)尚不能無(wú)異?？と嗽鴰熃ㄓ涢}事，效荊楚、秦中紀(jì)歲時(shí)、閭里、禮節(jié)、行樂(lè)尤悉。今掇其可載者，其未備者增修之。人情之醇薄，物態(tài)之紓急，后先遷變，畢見(jiàn)乎此。因俗設(shè)教者，庶有觀焉。元日
祈年　自五鼓后，戶(hù)無(wú)貴賤、貧富，皆嚴(yán)潔廳宇，設(shè)上、中、下三位，陳列酒果、茶湯，焚金銀楮錢(qián)，冀承靈貺，以保遐齡。蓋用道家之說(shuō)，謹(jǐn)歲始。（以上注文中，底本三處各缺一字：“□承靈貺，以?！觚g”，“□歲始”。庫(kù)本作“冀承靈貺，以保年齡”，無(wú)末三字。據(jù)崇抄補(bǔ)。）
飲屠酥　除日，以藥劑入絳囊，置井中，元旦出之，漬酒，東向而飲，自幼至長(zhǎng)以為序，可避瘟疫。蓋用華陀與魏武帝方也。
序拜　閩俗：諸節(jié)，最重元日，冬至次之。是日，享祀畢，序拜，稱(chēng)觴祝壽于尊者；出見(jiàn)親族鄰里，更相慶賀，間亦團(tuán)拜。雖閭閻委巷，舉手相祝，往反還謁，盡節(jié)假乃止。自搢紳而下，士人、富民、胥吏、商賈、皂隸，衣服遞有等級(jí)，不敢略相陵躐。士人冠帶或褐籠衫，富民、胥吏皂衫，農(nóng)、販下戶(hù)白布襤衫。婦人非命婦，不敢用霞帔。非大姓，不敢戴冠、用背子。自三十年以前，風(fēng)俗如此，不敢少變。又其稱(chēng)呼：士人，非實(shí)讀書(shū)不稱(chēng)秀才；豪門(mén)大戶(hù)，“爹”呼父、“娘”呼母，其婢仆及在己下，呼之曰“郎君”、曰“娘”；農(nóng)、販下戶(hù)，“罷”呼父、“妳”呼母，其黨類(lèi)及在己下，呼之曰“叔”、“伯”，曰“嫂”。錙銖甚嚴(yán)，雖驟富驟貧，不可移易，故其名分素定。歲時(shí)，揖遜、俯伏，井井可觀。三十年來(lái)，漸失等威，近歲尤甚。農(nóng)夫、細(xì)民至用道服、背子、紫衫者；其婦女至用背子霞帔；稱(chēng)呼亦反是。非舊俗也。
卻葷食　以歲首，率食素一日。紹興辛亥，程待制邁以寇盜未平，（時(shí)為紹興元年。按：前此“建炎二年六月癸亥”至“建炎四年七月辛酉”，葉儂、范汝為相繼起事興兵，見(jiàn)《宋史·高宗》。）榜諭部民：先是日禁屠。
上冢　州人墳塋盡在四郊，歲節(jié)之二三日，華門(mén)大姓率攜家拜掃，雖貧賤、市販亦盛服靚妝，競(jìng)出城闉。東、西、北郊之外，冠蓋填塞。故自節(jié)內(nèi)，酒亭、食肆，凡諸阛阓之家，垂帷下箔，優(yōu)游歌笑，至開(kāi)假乃止。近數(shù)歲，乃有節(jié)內(nèi)列市如故者。
入學(xué)　每歲節(jié)既五日，各遣子弟入學(xué)?；蝽毑啡眨瑒t以寅、申、巳、亥吉，亦不過(guò)三二日止。凡鄉(xiāng)里，各有書(shū)社。歲前一二月，父兄相與議。求眾所譽(yù)學(xué)識(shí)高、行藝全、可以師表后進(jìn)者某人。即一、二有力者，自號(hào)為“糾首”，以學(xué)生姓名若干人，具“關(guān)子”敬以謁請(qǐng)，曰：“敢屈某人先生，來(lái)歲為子弟矜式，幸甚?！奔瓤峡桑艘允侨諅涠Y延致，諸子弟迎謁再拜惟恐后。遠(yuǎn)近聞之，挈篋就舍，多至數(shù)百人，少亦數(shù)十人，間有年四五十不以老為恥。月率米、錢(qián)若干，送為司計(jì)，為掌膳，給贍飲食。先生升堂，揭立規(guī)矩，有輕、重罰，至屏斥，凡五等，曰：“不率者，視此!”諸生欲授何《經(jīng)》，乃日就講席唱解敷說(shuō)。旬遇九日，覆問(wèn)之。常以歲通一經(jīng)。若三日、八日，則習(xí)詩(shī)賦。若“經(jīng)義”與“論策”講題命意有未達(dá)，點(diǎn)、削、涂、改，俾自入繩墨。風(fēng)俗如此，蓋舊矣。龍昌期《詠福州》詩(shī)云：“是處人家愛(ài)讀書(shū)”。程守師孟詩(shī)云：“城里人家半讀書(shū)”，又云：“學(xué)校未嘗虛里巷”。自周希孟、陳烈先生以來(lái)，以德行、經(jīng)術(shù)警悟后學(xué)。自是，都邑有所推擇，莫不尊敬畏服，近三十年以前尚然也。故知有父兄、師友，琢磨淬厲，縱不為世用，亦有成德。三十年之后，生以趨試上庠，率游學(xué)四方，而先生亦各開(kāi)門(mén)以待來(lái)者。事師之禮浸衰，教人之禮甚略，非舊俗也。立春
土牛　以占農(nóng)耕之早晚與歲之豐瘠。是日，舁置府前。閩、侯官倚郭縣不別造。
蔬餅　閩俗，立春以為節(jié)物。蔡公襄《立春寄福州燕司封》詩(shī)：“春盤(pán)食菜思三九”。又羅源林迥詩(shī)：“青韭供盤(pán)餅面圓”
上元
燈球　燃燈，弛門(mén)禁。自唐先天始，本州準(zhǔn)假令三日。舊例：官府及在城干元、萬(wàn)歲、大中、慶成、神光、仁王諸大剎，皆?huà)鞜羟?、蓮花燈、百花燈、琉琉屏及列置盆燎。惟左右二院燈各三或五，并徑丈余，（底本作“并?jīng)丈余”，據(jù)庫(kù)本、崇抄改。）簇百花其上，燃蠟燭十余炬，對(duì)結(jié)采樓，爭(zhēng)靡斗艷；（底本作“斗焰”，據(jù)崇抄改。）又為紙偶人，作緣竿、履索、飛龍、戲獅之像，縱士民觀賞。朱門(mén)華族設(shè)看位，東、西衙廊外，通衢大路，比屋臨觀。仍弛門(mén)禁，遠(yuǎn)鄉(xiāng)下邑來(lái)游者，通夕不絕。
彩山　州向譙門(mén)設(shè)立。巍峨突兀，中架棚臺(tái)，集俳優(yōu)、娼妓，大合樂(lè)其上。渡江后，停寢。紹興九年，張丞相浚為帥，復(fù)作。自是不廢。
觀燈　舊例：太守以三元會(huì)監(jiān)司，（底本作“三□”，缺一字，崇抄作“三日”，庫(kù)本作“三元”。疑是“上元”，今從庫(kù)本。）命僚屬招郡寄居者，置酒臨賞。既夕，太守以燈炬千百、群妓、雜戲迎往一大剎中以覽勝。（底本作“□□覽勝”，缺二字，庫(kù)本作“登臨覽勝”，據(jù)崇抄補(bǔ)。）州人、士女卻立企望、排眾爭(zhēng)睹以為樂(lè)。本州司理王子獻(xiàn)詩(shī)：“春燈絕勝百花芳，元夕紛華盛福唐。銀燭燒空排麗景，鰲山聳處現(xiàn)祥光。管弦喧夜‘千秋歲’，羅綺填街百和香。（底本作“百合香”，據(jù)庫(kù)本、崇抄改。）欲識(shí)使君行樂(lè)意，姑循前哲事祈禳?！庇炙纠矸叫⒛茉?shī)：“街頭如晝火山紅，（底本、庫(kù)本作“如晝”，據(jù)崇抄改。）酒面生鱗錦障風(fēng)。佳客醉醒春色里，新妝歌舞月明中?！薄氨”〈荷佬络U金，樽前風(fēng)細(xì)怯輕陰。酒香隱約生紅粉，正與桃花共淺深。”又“燈外風(fēng)搖沽酒旆，月中人數(shù)買(mǎi)花錢(qián)。少年心緒如飛絮，爭(zhēng)逐遺香拾墜鈿?！痹S，劉待制瑾為守。元夕，不問(wèn)富貧，（底本作“富貴”，據(jù)庫(kù)本改。）每戶(hù)科燈十盞。陳先生烈以詩(shī)題鼓門(mén)大燈籠云：“富家一盞燈，太倉(cāng)一粒栗。貧家一盞燈，父子相聚哭。風(fēng)流太守知不知，惟恨笙歌無(wú)妙曲?！辫劧x之。
寒食
開(kāi)花園　州園在牙門(mén)之西，所謂春臺(tái)館是也。歲二月啟鑰，縱民游賞，常閱一月，與民同樂(lè)也。蔡密學(xué)襄為郡日，有《開(kāi)州園》詩(shī)：“風(fēng)物朝來(lái)好，園林雨后清。魚(yú)游知水樂(lè)，蝶戲見(jiàn)春晴。草軟迷行跡，花深隱笑聲。觀民聊自適，不用管弦迎?！庇衷?shī)云：“節(jié)候近清明，游人已踏青。插花穿戲戶(hù)，沽酒似旗亭。日向林光潤(rùn)，風(fēng)回海氣腥。未知何處樂(lè)，歸路已嚴(yán)扃?！背檀笄鋷熋稀洞猴L(fēng)亭》詩(shī)：“為報(bào)尋芳沽酒客，年年到此且徘徊”。
秋千　古《清明》詩(shī)：“萬(wàn)里秋千習(xí)俗同”。州設(shè)于春臺(tái)館內(nèi)外。
游山　州民踏青，東郊尤盛。多拾野菜煮臛，（臛，音蒿，肉羹。有菜曰羹，無(wú)菜曰臛。蓋今清明馃之濫觴。）謂之“煮菜臛”，亦唐人杏粥、榆羹之意也。太守以假日拉寮屬登臨。蔡密學(xué)襄有《寒食游西湖》詩(shī)：“山前雨氣曉才收，水際風(fēng)光翠欲流。盡處?kù)浩焱Ｇ叮瑵M(mǎn)潭鉦鼓競(jìng)飛舟。浮來(lái)煙島疑相就，引去沙禽好自由。歸騎不令歌吹歇，萬(wàn)枝燈燭度花樓?！笔菚r(shí)西湖競(jìng)渡可知也。程大卿師孟《寒食游九仙、烏石山》詩(shī)：“城中無(wú)事喜尋山，千里提封并海寬。賓客相從筵既冷，士民同出食猶寒。芳園病葉堆何限，古院閑花落幾般。（底本作“？花”，字跡不清，據(jù)庫(kù)本、崇抄補(bǔ)。）誰(shuí)道異鄉(xiāng)多感慨，登臨遲卻十年官?！蓖ㄅ旭R益和云：“屬吏參陪宴二山，金杯滿(mǎn)沃酒腸寬。公私不禁三朝火，（底本前句作“酒觴”，后句作“三朝天”，皆據(jù)庫(kù)本、崇抄改。）風(fēng)雨都無(wú)一日寒?；ㄒ畏湎闼淖?，人穿蕭寺景千般。清明休暇歡心洽，飽德咸知有上官?！笔侨眨绲菫跏?，晚游九仙。
墓祭　士庶不合廟祭，宜許上墓，自唐明皇始。柳宗元文：“近世，禮重拜掃”?！段宕贰吩唬骸耙凹蓝偌堝X(qián)”。謂此也。（底本、庫(kù)本前句皆作“五代史”，崇抄作“五代始”；底本末句作“謂□也”，缺一字，崇抄作“謂是也”，據(jù)庫(kù)本補(bǔ)。）州人，寒食春祀，必拜墳下。富室大姓有贍塋田產(chǎn)，祭畢，合族多至數(shù)百人，少數(shù)十人，因是燕集，序列款昵。尊祖睦族之道也。上巳
禊飲　《舊記》：“桑溪，在閩縣東，乃越王無(wú)諸于此為流杯宴集之地。國(guó)朝以來(lái)，太守禊飲之地有三：一曰，南湖禊游亭。政和乙未，黃尚書(shū)裳更名洞霄堂；宣和五年，俞憲向攝郡，仍舊名。二曰，東禪秉蘭堂，（底本、庫(kù)本作“肖蘭堂”，據(jù)崇抄改。）宣和中，俞憲向立，今廢。三曰，圣泉曲水亭，亦向立，今更名聚星。惟暮春，祓除之日，率群僚，惟意所適。王祠部逵有《上巳游東禪》詩(shī)：“紫陌破清晨，雕鞍映畫(huà)輪。因修洛陽(yáng)禊，重憶永和春。錦繡荀香度，樓臺(tái)梵宇新。忙中得閑暇，來(lái)見(jiàn)解空人。”程大卿師孟《上巳游東禪》詩(shī)：“出城林徑起蒼煙。白馬遺蹤俗尚傳。第一僧居蘭若處，幾番身醉荔支前。百年騷客來(lái)題寺，三月游人作樂(lè)天。更愛(ài)堂頭迎太守，路旁先墜碧云鞭?！保ǖ妆?、庫(kù)本作“百年騷客來(lái)題寺”，崇抄作“百年騷客來(lái)閑處”；末句，底本、庫(kù)本作“碧云編”，據(jù)崇抄改。）
競(jìng)渡　政和、宣和中，自黃尚書(shū)裳至陸侍郎藻為守，皆登禊游亭，臨南湖，令民競(jìng)渡。時(shí)徽宗御制《上巳》詩(shī)云：“韶光三月恰芬芳，禊飲池邊泛羽觴。畫(huà)鹢翩翩戲龍虎，一時(shí)佳景勝端陽(yáng)?！保ǖ妆咀鳌爱?huà)□翩翩戲龍虎，一□□景類(lèi)江鄉(xiāng)”，缺三字；庫(kù)本上句作“畫(huà)舫”，下句作“一時(shí)風(fēng)景類(lèi)江鄉(xiāng)”，據(jù)崇抄補(bǔ)、改。）
青飯　南柷木，冬夏常青，取其葉搗碎，（底本、庫(kù)本作“取□葉搗碎”，缺一字，據(jù)崇抄補(bǔ)。）漬米為飯，染成紺青之色，日進(jìn)一合，可以延年。《本草》云：“吳越多有之。”今上巳青飯以此?！杜f記》：“任敦仙去，取柷葉染飯。閩俗效之”。
三月廿八
東岳焚香　州民以是日為岳帝生日，結(jié)社薦獻(xiàn)，觀者如堵。俚詩(shī)有“三月廿八出郭東”之句，蓋其來(lái)舊矣。四月八
慶佛生日　是日，州民所在與僧寺共為慶贊道場(chǎng)。蔡密學(xué)襄為州日，有《四月八日西湖觀民放生》詩(shī)，此風(fēng)蓋久矣。元豐五年，住東禪僧沖真始合為慶贊大會(huì)于城東報(bào)國(guó)寺，齋僧尼等至一萬(wàn)余人，探鬮分施衣、巾、扇、藥之屬。迄建炎四年，為會(huì)四十有九而罷。紹興三年，復(fù)就萬(wàn)歲寺作第一會(huì)。是日，緇黃至一萬(wàn)六千余人。凡會(huì)，僧俗號(hào)“勸首”數(shù)十人，分路抄題，戶(hù)無(wú)富貧，作“如意袋”散俵，聽(tīng)所施予無(wú)免者，真?zhèn)文?。至干道四年，歲大饑，谷價(jià)騰涌，城市會(huì)首有取至三千余緡。王參政之望為帥，聞之，諭令糴谷賑濟(jì)，不服，乃命根治，盡拘其錢(qián)入官，至是遂絕。然所至鄉(xiāng)社亡業(yè)之民，猶有自為之者甚眾。（底本作“□眾”，缺一字，庫(kù)本作“鄉(xiāng)眾”，據(jù)崇抄補(bǔ)。）似斯之類(lèi)，借是為利。歲無(wú)時(shí)節(jié)，率旬以三二日，或集民居，或聚社廟，閭閻翁媼輟食誶語(yǔ)來(lái)赴者亦數(shù)百人。此近歲之俗也。
端午
插艾　午日，天未明，采艾插戶(hù)上，以禳毒氣，亦有結(jié)艾為人者，與荊楚同。鄉(xiāng)村或采楝木葉插之，父老相傳可以禁蚊。
系五色絲線(xiàn)　舊傳：三閭大夫語(yǔ)人：“五色絲，蛟龍所畏。”故是日長(zhǎng)幼悉以五色綵系臂，一名長(zhǎng)命縷，一名續(xù)命縷。（底本作“□命縷”，缺一字，據(jù)庫(kù)本、崇抄補(bǔ)。）父老相傳，可以避蛇。至七夕，（底本作“至□夕”，缺一字，據(jù)崇抄補(bǔ)。）始解棄之。
簪榴花　婦女競(jìng)插花，榴花為多，亦喜梧桐花。
飲菖蒲酒　李彤《四序總要》云：“五日，婦禮：上續(xù)壽菖蒲酒”。以《本草》云：“菖蒲可以延年”。今州人是日飲之，名曰飲續(xù)。
角黍　楚人是日以竹筒貯米祭屈原，名筒粽。四方相傳，皆以為節(jié)物。今州人以大竹葉裹米為角黍，亦有為方粽，以相饋遺。舊俗婦禮，是日上續(xù)壽衣服、鞋履、團(tuán)粽、扇子、菖蒲酒。今鮮行之矣。
競(jìng)渡　楚人以吊屈原，后四方以為故事，是日競(jìng)渡以為戲。州南臺(tái)江沿內(nèi)諸河，皆龍舟鼓楫，鉦鼓喧鳴，彩服鮮衣，共斗輕駛。士女觀者，或乘潮解縴，（底本、庫(kù)本作“縴”，崇抄作“繂”。）或置酒臨流，或緣堤夾岸駢首爭(zhēng)睹，竟日乃歸。程大卿師孟《端午出游》詩(shī)：“三山縹緲藹蓬瀛，一望青天十里平。千騎臨流搴翠幄。萬(wàn)人擁道出重城。參差螮蝀橫波闊，飛躍鯨鯢斗楫輕。且醉樽前金瀲滟，笙歌歸道月華明?！鄙w出南臺(tái)觀競(jìng)渡也。紹興中，因鄉(xiāng)村爭(zhēng)斗殺傷，遂一切拘納，分諸院修浮橋。船后稍稍復(fù)造。
采藥　是日采藥用之，多以為驗(yàn)。寧德縣安遠(yuǎn)里有午日巖，昔有邑人程公，于是日入巖采藥，忽然輕舉，因以為名。七夕
乞巧　閩令應(yīng)廓詩(shī)：“烏鵲成橋架碧空，人間天上此歡同。仙槎逐浪浮銀漢，青鳥(niǎo)傳音到帝宮。牛女佳期情不斷，古今遺恨意難窮。彩樓乞巧知多少，直至更闌漏欲終?！保ǖ妆咀鳌笆冀K”，據(jù)庫(kù)本、崇抄改。）今州人率以是夕會(huì)集。中元
盂蘭盆會(huì)　州人以是日嚴(yán)潔廳宇，排設(shè)祖考齋筵，逐位薦獻(xiàn)。貧者率就寺院，標(biāo)題先世位號(hào)供設(shè)。
焚紙衣　前中元一二日，具酒饌享祭，逐位為紙衣焚獻(xiàn)。
游神光寺　寺有佛湼槃像，旁列十弟子，有捫心、按趾、哭泣、擗踴、出涕、失聲之類(lèi)。是日，盂蘭盆會(huì)因怪像以招游人，遂成墟市。相傳謂之看死佛?！杜f記》：閩王于薛老峰西作百道階。每歲中元，閩人盛游于此。王祠部逵《中元燕百丈小樓》詩(shī)：“薛老峰南更近西，小樓高閣與云齊。中山酒熟中元節(jié)，歸去從他醉似泥。”近三十年，人亦厭之，此游遂息。
重陽(yáng)
登高　飲菊花可以延年，茱萸以避惡氣。州人率以是日登高臨賞?！杜f記》：“九仙山，亦名九日山。無(wú)諸王是日于此鑿石樽以泛菊。石樽可盛三