本草綱目·禽部

鶴
釋名 仙禽、胎禽。
氣味 白鶴血：咸、平、無毒。
卵：甘、咸、平、無毒。
主治
白鶴血：益氣力，補(bǔ)虛乏，去風(fēng)益肺。
腦：和天雄、蔥實(shí)服，令人目明。
卵：預(yù)解痘毒，多者令少，少者令不出。每用一枚，煮給小兒吃。
鵜鶘
釋名 犁鶘、烏澤、逃河、淘鵝。
氣味 （脂油）咸、溫、滑、無毒。
主治
涂癰腫，治風(fēng)痹，透經(jīng)絡(luò)，通耳聾。
鵝
釋名 農(nóng)雁、舒雁。
氣味 白鵝油：甘、微寒、無毒。 膽：苦、寒、無毒。
主治
白鵝油：潤皮膚，消癰腫，治手足皸裂。
膽：解熱毒及痔瘡初起，頻頻涂抹，自消。

鶩
釋名 名鴨、舒鳧、家鳧、末匹。
氣味 鶩肪（即鴨油，煉過再用）：甘、大寒、無毒。
肉：甘、冷、微毒。
主治
治鶩肪：氣虛、寒熱、水腫。瘰疬出水，可用鴨油調(diào)半夏末敷涂。
肉：
1 、久虛發(fā)熱，吐痰咳血。用黑嘴白鴨一只，取血。加溫酒飲適量。
2 、另將此鴨去毛，破腹去腸，拭凈，放入大棗肉二升，參苓平胃散一升，扎定，半裝沙鍋中以炭火慢煨。取陳酒一瓶，分三次倒入鍋內(nèi)。待酒干后，食鴨及棗。此主名“白鳳膏”，常吃，病好漸愈。

鳧
釋名 野鴨、野鶩、施、沉鳧。
氣味 （肉）甘、涼、無毒。
主治
補(bǔ)中益氣，平胃消食。身上有小熱瘡年久不愈者，多食野鴨可以治好。
雞
釋名 燭夜。
氣味 白雄雞肉：甘、微溫、無毒。
烏雄雞肉：甘、微溫、無毒。
烏骨雞：甘、平、無毒。
黃雌雞肉；甘、無毒。
主治
白雄雞肉；1、精神狂亂。用白雄雞一只，煮以五味，和作羹粥吃。又方：用白雄駐只，如常法洗治，加入真珠四兩、薤白四兩，再加水三升，
煮成二升，食雞飲汁。
2、突然心痛。用白雄雞一只，治洗干凈，加水三升，煮至二升，去雞，煎至六合，加苦酒六合、真珠一錢，再煎至六合，投入麝香約兩顆豆大的量。一次服完。
3、赤白逅眄。用白雄雞一只作湯及餛飩吃，食前須空腹。
4、突然咳嗽。用白雄雞一只，加苦酒一斗，煮成三升，分三次服，并淡食雞。
5、不氣浮腫。用小豆一升、雄雞一只（治洗干凈），加水三斗，煮熟吃下，將湯喝完。
烏雄雞肉：
1、反胃吐食。用烏雄雞一只，如常法治凈，雞腹內(nèi)放入胡荽子斤，烹食。吃過兩只，即見療效。
2、腎虛耳聾。用雄雞一保，治凈，加酒三升煮熟，乘熱吃上。食地視而不見、五只，可以見效。
烏雌雞肉：
1、中同舌強(qiáng)，不能方語，目睛不轉(zhuǎn)。用烏雌雞一只，治凈，加酒五升，煮成二升，去渣，分三次服，同時吃蔥姜粥，吃后須暖臥發(fā)汗。
2、虛損積勞（身體久虛或大病后出現(xiàn)盜汗、氣喘、心悸、胃弱、多臥少起等病象）。用烏雌雞一只，治凈，以生地典一斤（切細(xì)）、飴糖一斤，放入雞腹內(nèi)，扎定，裝銅器中，用甑蒸熟，食雞飲汁，勿用鹽。一月照此法吃雞一次，極效。
黃雌雞肉：
1、水癖水腫。用黃雌雞一只，治凈，和赤小豆一升，同煮汁飲。白天飲二次，夜間飲一次。
2、流行性發(fā)黃病。和黃雌雞一只，治凈，煮熟吃下，并盡量飲葉，至多吃雞兩只即愈。雞湯中放少許鹽、豉亦可
3、脾虛滑痢。用黃雌雞一保，炙過，以鹽、醋涂上，煮熟吃下。
4、脾胃弱乏，人痿黃瘦。同黃雌雞肉五兩、白面七兩，作民餛飩，下五味煮熟，空腹吃。每天一次。
烏骨雞：
1、赤白帶下。用烏骨雞一只，治凈，在雞腹中裝入白果、蓮肉、江米各五錢，胡椒一錢，均研為末，煮熟，空心吃下。
2、遺精白濁。治方同上。
3、脾虛滑泄。用烏骨母雞事例，治凈，在雞腹內(nèi)裝入豆蔻一兩、蘋果二枚（燒存性），扎定，煮熟，空心吃下。
4、雞冠血：涂頰治口歪不正，涂諸瘡癬、蟲傷。
雞血：安神定心，解蟲毒，治筋骨折傷、白癜風(fēng)、疬瘍風(fēng)。
肝：
1、陽痿。用雄雞肝三具，菟絲子一升，共研為末，加雀卵和成丸子，如梧子大。每服一百丸，酒送下。一天服二次。
2、睡中遺尿。用烏雞肝一具，切細(xì)，以豉和米煮雞肝成粥吃下。
3、肝虛目暗。用烏雄雞肝、桂心等分，搗爛做成丸子，如小豆大。每服一丸，米湯送下。一天服三閃，治遺精病，可用上方加龍骨。
膽：
1、沙石淋瀝。用干雄雞膽半兩、雞屎白（ 炒）一兩，研勻溫酒服一錢。至小便通暢為止。
2、眼熱流淚。用五倍子、蔓荊子煎湯洗眼，洗后用雄雞膽點(diǎn)上。
嗉囊：
小便不禁及氣噎食不消。
脾鴟里黃皮：雞內(nèi)金
1、遺尿。用雞肫一具，連雞腸燒存性，酒送服。男用雌雞。女用雄雞。
2、小便淋瀝。用雞內(nèi)金五錢，陰干，燒存性，開水送服。
3、反胃吐食。用雞肫一具，燒存性，酒調(diào)服。男用雌雞，女用雄雞。
4、噤口痢疾。用雞內(nèi)金焙過，研為末，乳汁送服。
5、喉閉乳蛾。用雞內(nèi)金陰干（有須洗過）， 燒成末，以竹管吹入喉部，蛾破即愈。
6、一切口瘡。用雞內(nèi)金燒灰敷涂。
7、腳脛生瘡。用雞內(nèi)金洗凈貼上，一天換一次，十天病愈。
屎白：
1、心腹鼓脹，小便短澀。用冬季干雞屎白半斤，放入新酒一斗中泡七天后，每次溫服三杯。一天服三次，此方名“雞尿醴”。又方用雞屎、桃仁、大黃各一錢，水煎服。又方：用雞屎炒過。研為末，滾水淋取汁，調(diào)木香、檳榔末二錢服。又方：用雞屎、川芎，等分為末，加酒、糊做成丸子，服適量。
2、一切腫脹（肚腹、四肢腫脹，鼓脹、氣脹脹、水脹、濕等）。用干雞屎一升，加新酒（ 末過濾者）三碗，煮成一碗，濾汁飲服。不久，有小排出，先從腳下消腫。如水末消盡，隔日再照樣治療，另用田螺三個，
滾酒煮食。再吃白粥調(diào)理身體。
3、食米成瘕（好吃生米，口吐清水）。用雞屎同白米等分，合炒為末，水調(diào)服。用米形物吐即愈。
4、石淋疼痛。用雞屎白曬至半干，炒為末，每服一匙，本鄉(xiāng)漿送下。一天服二次。
5、中風(fēng)寒痹，口噤，不各人事。用雞屎白后升，炒黃，加酒三升，攪令澄清后飲服。
6、產(chǎn)后中風(fēng)，口噤，抽筋。角弓的張。用黑豆二升半，同雞屎白一升炒熟，加入清酒一升半，再加竹瀝，飲服。令發(fā)汗。
7、喉痹腫痛。用雞屎白含中，咽汁。
8、牙齒疼痛。用雞屎白燒末，棉裹，放痛和咬住，即愈。
9、鼻血不止。取雞屎的白色部分燒灰吹入鼻中。
10、面目黃疸。用雞屎白、小豆秫米各二分共研為末，分作三服，水送下，當(dāng)有黃汁排出。
11、乳癰。用雞屎白炒過，研為末，酒送服一匙，三服可愈。
12、瘰疬瘺瘡。用雄雞屎燒灰。調(diào)豬油涂搽。
雞蛋：
1、傷寒發(fā)狂，熱極煩躁，吞生雞蛋一枚，有效。
2、身體發(fā)黃。用雞蛋一枚，連殼燒成灰。研細(xì)，加醋一合，溫服。服三次，有特效。
3、身面腫滿。用雞蛋黃白相和，涂搽腫處，干了再涂。
4、產(chǎn)后血多。用烏雞蛋三枚、醋半升、酒二升，攪勻，煮成一升，分四次服下。
5、婦女白帶。用酒及艾葉煮雞蛋。每天取食。
6、身體發(fā)熱。用雞蛋三枚、白蜜一俁，和勻服睛，不拘大人或小孩都有效。
雞蛋白：
1、赤白痢。用生雞蛋一個，取白攤紙上，曬干，折出四層，包烏梅十個，燒存性，冷定后研為末，加水銀粉少許。大人分二次服，小孩分三次服，空心服，水送下。如只微瀉，即不須再服藥。
2、蛔蟲攻心，口吐清水。用雞蛋白和漆調(diào)勻舌下，蟲即引出。
3、湯火燒灼。有雞蛋白和酒調(diào)勻，勤沅痛處，忌發(fā)物。
雞蛋黃：
1、赤白痢。用雞蛋一術(shù)，取黃去白，加胡粉滿殼，燒存性，酒送服一匙。
2、小兒疾。用雞蛋黃和乳汁攪服。
3、小兒頭瘡。取熟雞蛋黃，炒令油出，調(diào)麻油、膩粉涂搽。
4、消滅瘢痕。用雞蛋五、七枚煮熟。取黃炒黑，一天涂三次，直至瘢痕消滅。
雞蛋殼：
1、小便不通。用蛋殼、海蛤、滑石等分為末，每服半錢，米湯送下。一天服三次，
2、頭瘡白禿。用雞蛋殼七個，炒過，研為末，調(diào)油敷涂。
3、頭上軟癤。用孵出小雞后的蛋殼，燒存性，研為末，加輕粉少許，清油調(diào)敷。
4、陰莖生瘡。用雞蛋殼炒過，研為末，調(diào)油敷涂。
5、腎囊癰瘡。用孵出小雞后的蛋殼、黃連、輕粉，等分為末，以煉地賓香油調(diào)勻敷涂。

雉
釋名 野雞。
氣味 （肉）酸、微寒、無毒。
主治
1、脾虛下痢，日夜不止。用野雞一只，治凈，加桔皮、蔥、椒等五味，作成餛飩，空心吃下。
2、消渴飲水，小便頻數(shù)。用野雞一只，加五味煮湯喝，肉亦可食。
3、心腹脹滿。用野雞一只、茴香（炒）、馬芹子（炒）、川椒（炒）、陳皮、生姜吃下。吃雞的這一天，早上服喜禾散，辰時服此方，得午時服導(dǎo)氣枳殼丸。
鴿
釋名 鵓鴿、飛奴。
氣味 白鴿肉：咸、平、無毒。
鴿屎：辛、溫、微毒。
主治
屎：（左盤龍）
1、帶下排膿。用野鴿屎一兩，炒至微焦。白術(shù)、麝香各一分，赤芍藥、青木香各半兩，延胡索（炒赤）一兩，柴胡三分，共研為末。每服一錢， 空心服，溫酒調(diào)下，膿排盡后，可服其他藥物補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、蛔蟲寄生。用白鴿屎燒過，研細(xì)，水送服適量。
3、項(xiàng)上瘰疬。用鴿屎炒過，研為末。加飯做成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，米湯送下。
4、頭癢生瘡。用白鴿屎五合，加醋煮開三次，搗爛敷涂。一天三次。
白鴿肉：解藥毒，治惡瘡、疥癬、白癜風(fēng)等。

雀
釋名 瓦雀、賓雀（按：即常見的麻雀）。雀屎：白丁香、青丹、雀蘇。
氣味 肉：甘、溫、無毒。
雀卵：酸、溫、無毒。
雄雀屎：苦、溫、微毒。
主治
肉：1、老人臟腑虛弱。用雀兒五只，治凈，炒熟，加酒一俁同煮。過一段時間，再加水二碗、粟米一保、蔥白三根，一起煮粥吃。
2、腎冷偏墜（疝氣）。用生雀三只，燎毛去腸，勿洗，以茴香三錢，胡椒一錢，約定縮砂、桂肉各二錢填雀腹內(nèi)，濕紙裹好，煨熟，空心服， 酒送下。
3、小腸高氣，用帶毛雀兒一只，去腸，填入金絲礬末五錢，縫好?；鹕响谐商?，研為末，空心服，酒送下。年久者服二次可愈。
4、赤白痢。用冬季麻雀，去皮毛及腸肚，填入巴豆仁一枚，裝瓦煅瓦瓶中，煅存性，研為末。以好酒煮黃蠟百沸，取蠟和藥末調(diào)成丸倉。每服一、二十丸，紅痢，用甘草湯送下；白痢。用干姜湯送下。
5、內(nèi)外目障（目昏和翳，遠(yuǎn)看似有黑花內(nèi)障則不見物）。用麻雀十個，去翅、足、嘴， 連腸、胃、骨、肉研爛，加磁石（煅，醋淬七次，水飛）、神曲（炒）、青鹽、肉蓯蓉（ 酒浸，炙過）各一兩，菟絲子（酒浸三日，曬干）三兩，共研為末，加酒二升及少量煉蜜，一起成丸子，如梧子大。每服二十丸，溫酒送下。一天服二次。
雀卵：男子陽痿、女子帶下、便溺不利。和天雄、菟絲子末為丸，空心服五粒，酒送下。
雄雀屎：
1、目中翳膜（因目熱所生的赤白膜）。用雄雀屎和人乳點(diǎn)眼。
2、小兒口噤中風(fēng)。用水調(diào)雀屎作成丸子，如麻子大。水送服二丸，即愈。
3、瘡癤末破。取雀屎涂瘡，即易破。
4、喉痹乳蛾。用雀屎二十粒，調(diào)沙糖做成三個丸子。每取一丸，棉裹含口中。
伏翼
釋名 蝙蝠、天鼠、仙鼠、飛鼠、夜燕。
氣味 伏翼：咸、平、無毒。
天鼠屎（亦名鼠法、石肝、夜明砂、黑砂星）：辛、寒、無毒。
主治
伏翼：
1 、上焦發(fā)熱，白晝貪眠。用五兩重的蝙蝠一個（連腸、骨炙燥）， 云實(shí)（炒）五兩、威靈仙三兩，牽牛（炒）、莧實(shí)各二兩，丹砂、鉛丹各一兩，膩粉半兩，共研為末，加蜜做成丸子，如綠豆大。每服七丸，
木通湯送下。此方名“仙乳丸”。
2、久咳上氣，多年服藥無效。有蝙蝠除去翅、足，燒焦，研為末，米湯送服。
3、久瘧不止。用蝙蝠一個（炙）、蛇蛻一條（燒）、蜘蛛一枚（去足、炙）、鱉甲一枚（醋炙）、麝香半錢，共研為末，加煉蜜做成丸子，如麻子大。每服五丸，溫酒送下。此方名“伏翼丸”。
4、小兒驚。用入蟄蝙蝠一個，在蝠腹中放入成塊朱砂三錢，煅存性，待冷后研為末，分四次空心服下。如兒齡很小，則分五次服，都用開水送下。
5、多年瘰疬。用蝙蝠一個、貓頭一個，都撒上黑豆，燒到至骨化，研為末，敷患處。如瘡已干，則調(diào)油敷涂。內(nèi)服連翹湯。
天鼠屎：
1、內(nèi)外障翳。用夜明砂末化入豬肝內(nèi)，煮食并飲汁。有效。
2、青盲不見。用夜明砂（糯米砂黃）一兩、柏葉（炙）一兩，共研為末，加牛膽汁調(diào)成丸子，如梧子大。每夜睡覺時，以竹葉湯送服二十丸，至五更時，再用米湯送服二十丸，至病愈為止。
3、小兒夜盲。用夜明砂，炒過，研細(xì)，加豬膽汁調(diào)成丸子，如綠豆大。每服五丸，米湯送下。又方：用夜明砂、黃芩，等分為末，取淘米水煮豬肝的汁水每次調(diào)服半錢。
4、五瘧不止。用夜明砂末，每以冷茶送服一錢，立效。又方：治瘧發(fā)作時，經(jīng)久不愈。有夜明砂五十粒、朱砂半現(xiàn)金、麝香一錢，共研為末， 加糯米飯做成丸子，如小豆大。發(fā)病前開水送服十丸。
5、咳嗽不止。用蝙蝠去翅、足，燒為末。每服一錢，飯后服，開水送下。
6、耳出汁用。用夜明砂二錢、麝香二分，共研為末，先將患處揩干凈。然后把藥末敷上。
7、潰腫排膿。用夜明砂一兩、桂半兩、乳香一分，共研為末，加干砂糖半兩，水調(diào)勻，敷患處。
寒號蟲
釋名 獨(dú)舂。屎名五靈脂。
氣味 （五靈脂）甘、溫、無毒。
主治
1、心腹痛及小腸疝氣（包括婦女妊娠期間及產(chǎn)后心痛、小腹痛、血?dú)馔吹劝Y）。用五靈脂、蒲黃，等分研末，以醋二杯調(diào)末成膏，加水一碗， 煎至七成，乘熱服下。痛未止，可再服。以酒代醋亦可，或有醋、糊和藥末為丸，童便和酒送服。此方名“失笑散”。
2、產(chǎn)后惡露不快，腰腹疼痛?；蛟陆?jīng)不調(diào)，久有瘀血。用五靈脂（水淘凈，炒為末）一兩，以好米醋調(diào)稀，慢火熬成膏，加蒲黃末調(diào)成丸子， 如龍眼大。每服一丸，用水與童便各半碗，煎至七成后溫服。再服，惡露即下。如是血塊或閉經(jīng)可用丸藥磨酒服。此方甸“紫金丸”。
3、男子脾積氣痛。女子血崩諸痛。用水飛過的五靈脂炒干，待煙盡，研為末。每取一錢，溫酒調(diào)服。有此藥氣味怪，很難吃，炒存性較好。此方名“靈脂散”。如將藥末用酒、水童便煎服。則名“抽刀散”，治產(chǎn)后心、腹、脅、肋、腰、胯等處疼痛。能散惡血。
4、產(chǎn)后血暈，不知人事。用五靈脂二兩，半生米炒，研為末。每服一錢，水調(diào)下。如口緊閉，可拔開灌藥，入喉即愈。
5、小兒蛔蟲病。用五靈指末二錢、靈礬（火飛）半錢，每取一錢，加水一碗，煎至五成溫服。有蟲吐出即愈。
6、月經(jīng)不止。用五靈脂炒干，待煙盡，研為末。每取二錢，加當(dāng)歸二片，投酒一碗中煎至六成，乘熱服，三、五次后可見效。
7、血崩。用五靈脂十兩，研為末，加水五碗，煎成三碗，支渣，再煎為膏，加神曲末二兩，調(diào)成丸子，如梧子大。每服十丸，空心服，溫酒送下。極效。又方：用五靈脂燒過，研為末。另以鐵器燒紅淬酒，將此酒調(diào)藥服。
8、吐血嘔血。用五靈脂一兩、盧薈三錢，共研為末，滴水做成丸子，如芡子大。每服二丸，將漿水化下。又方：治血行入胃，吐不止。用五靈脂一兩、黃芪半兩，共研為末，水磅服二錢。
9、化食消氣。用五靈脂一兩、木香半兩、巴豆四十枚（煨熟，去油），共研為末，加糊做丸子，如綠豆大。每服五丸，開水送下。
10、消渴飲水。用五靈脂、黑豆（去皮）， 等分為末。每服三錢，冬瓜皮湯送下（無皮，用葉亦可）。一天服二次。不可更服熱藥，可服八味丸（ 去附子，加五味子）。若只是小渴，服此方二、三服即止。此方名
“竹籠散”
11、手足冷麻。用五靈脂二兩、沒藥一兩、乳香半兩、川烏頭一兩半（炮，去皮）， 共研為末，滴水做成丸子，如彈子大。每用一丸，以生姜溫酒磨服。
12、骨年腫痛。用五靈脂、白芨各一兩、乳香、沒藥各三錢，共研為末， 以生姜溫酒磨服。
13、損傷接骨。用五靈脂一兩、茴香一錢，共研為末。先將乳香末敷在極痛處，再在藥上含沙射影小黃米粥，然后把上述配好的藥末撒蓋在粥上，隨即用木塊夾定。三、五日后可見效。
14、咳嗽肺脹。有重型靈脂二兩、胡桃仁八個、柏子仁半兩，共研勻，滴水和成丸子，如小豆大。每服二十丸，甘草湯送下。此方名“皺肺丸”。
15、痰血凝結(jié)。用五靈脂（ 水飛）、半夏（ 湯泡）， 等分為末，姜汁浸過，加蒸餅做成丸子，如梧子大。每服二十丸，水送下。
16、目生浮翳。用五靈脂、海螵蛸。等分為末，每日以熟豬肝蘸末吃。
17、蟲、蛇咬傷。用五靈脂末涂搽，立愈。

斑鳩
釋名 斑佳、錦鳩、鵓鳩、祝鳩。
氣味 （鳩肉）甘、平、無毒。
主治
明目，益氣，令人不噎。
烏鴉
釋名 鴉烏、老雅，預(yù)、匹居、楚烏、大嘴烏。
氣味 （肉）酸、澀、平、無毒。
主治
1、五勞七傷。用烏鴉一只，于其腹中裝入栝樓瓤一枚和白礬少許，扎緊煮熟，分作四次服下。
2、暗風(fēng)疾。用冬季捕得的烏鴉一只，鹽泥封固，煅過，冷后取出，研為末， 加朱砂末半兩， 和勻。每服一錢， 酒送下。一天服三次。不過十天可以治好。又方：用烏鴉一只，瓶封火煅，加胡桃七枚、蒼耳心子七枚，共研為末，每服一錢，空心服，熱酒送下。
3、經(jīng)脈不通，積血不散。用烏鴉（去皮毛，炙）三分，當(dāng)歸（焙）、好墨各三分，延胡索（炒）、蒲黃（炒）、水蛭（ 以糯米炒過）各半兩、芫青（糯米炒過）一分、共研為末。每三錢，酒送下。
4、虛勞瘵疾。絞死烏鴉一只，去毛、腸，填入人參片、花椒各五錢，縫好，水煮熟食。另以湯中鴉骨、參、椒焙干，研為末。加棗肉做成丸子服下。

鵲
釋名 飛駁鳥、喜鵲、干鵲。
氣味 （雄鵲肉）甘、寒、無毒。
主治
石淋、消渴、四肢煩熱、大小腸澀。
鷹
釋名 角鷹。
氣味 （屎白）微寒、有小毒。
主治
1、奶癖（小兒膈下的硬塊）用黃鷹炒一錢、密陀僧一兩、硫磺一分、丁香二十一個，共研為末。每服二、三分，三歲以上小兒服半錢，用乳汁或白面湯調(diào)下。待排出青黑物后，好換服補(bǔ)藥。以醋石榴皮（炙黑）
半兩、一分、木香一分、麝香半錢，共研為末。每服一錢，薄酒調(diào)下。連進(jìn)二服。
2、食鯁。用鷹屎燒成灰，水送服一匙。
3、消滅瘢痕。用鷹屎二兩、僵蠶一兩半，共研為末，調(diào)蜜敷涂。又方：用鷹屎、白附子各一兩，共研為末，調(diào)醋敷含。一天三、五次，痕滅為止。

鶚
釋名 魚鷹、王雎、沸波、下窟烏、雎鳩。
氣味
主治
鶚骨可用來接骨。取骨燒存性，另以銅錢一個，煅藥，醋淬七次，取末與骨灰等分，酒送服一錢，不可過多。作因身體下段，空心服；在上段， 飯后服。極有效驗(yàn)。服藥前，須用木板反傷處綁定