宰夫

詞語(yǔ)解釋

1. 周代天官冢宰的屬官。
2. 古代掌管膳食的小吏；廚師。
3. 指以宰殺牲畜為業(yè)的人。

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 職官名。周代掌理治朝之法的官。見(jiàn)《周禮．天官．宰夫》。
2. 烹調(diào)食物的仆役。
   1. 《禮記．檀弓下》：「蕢也，宰夫也。非刀匕是共，又敢與知防，是以飲之也?！?/li>
   2. 也稱(chēng)為「廚夫」、「廚子」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 宰夫
   1. 宰夫是我國(guó)周朝官職名。據(jù) 《周禮》記載，宰夫主管財(cái)政經(jīng)濟(jì)監(jiān)察，負(fù)責(zé)審核各級(jí)官府的財(cái)政收支，就地稽察各地財(cái)物出納，監(jiān)督各級(jí)官吏遵守、執(zhí)行王朝法規(guī)。宰夫隸屬于天官，在財(cái)計(jì)部門(mén)之外，獨(dú)立地行使財(cái)計(jì)監(jiān)督職權(quán)，若發(fā)現(xiàn)違法亂綱行為，必要時(shí)可越級(jí)直接向天子周王報(bào)告，嚴(yán)加懲處。宰夫的這種就地稽察職權(quán)，是我國(guó)最早的獨(dú)立于財(cái)計(jì)組織之外的財(cái)計(jì)監(jiān)督職權(quán)，標(biāo)志著我國(guó)古代官?gòu)d外部審計(jì)的萌芽，對(duì)我國(guó)后來(lái)財(cái)計(jì)監(jiān)督職權(quán)的發(fā)展和獨(dú)立審計(jì)機(jī)構(gòu)的建立，有著深遠(yuǎn)的影響。