原汁

詞語解釋

1. [stock]肉、魚或蔬菜在其中燉過的液體,用作湯、燉制的食物、肉汁或調(diào)味汁的底汁

外語翻譯

• 英語：stock (liquid from stewing meat etc)

國語詞典

1. 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料摻以少量的水而熬出的汁液，稱為「原汁」。
   1. 如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 原汁
   1. 原汁是指百分百自身天然的汁液。